La Komo FlocMan è una fioccatrice elettrica molto silenziona per produrre fiocchi sempre freschi in medie quantità (100g al minuto).
E' adatta a spezie, a semi oleosi e a tutti i tipi di cereali tranne il mais.
Realizzata a mano, ha una forma elegante con linee chiare e morbide ed è facilissima da usare e da pulire.
Grazie al suo motore da 140 watt può lavorare per tempi relativamente lunghi.
Il corpo in faggio massiccio, rifinito con cura e oliato con oli vegetali assicura un lungo ciclo di vita e un'eccellente stabilità.
Invece di usare rulli cilindrici tradizionali, la FlocMan di fabbricazione austriaca ha rulli conici in acciaio inossidabile che ruotano su cuscinetti a sfera.
I fiocchi pressati in proprio si differenziano considerevolmente da quelli pressati industrialmente. Quest'ultimi vengono trattati con vapore e poi pressati tramite calore; questo procedimento assicura l'inalterabilità dei fiocchi prodotti industrialmente, ma implica contemporaneamente che tali fiocchi non possono essere annoverati tra i prodotti freschi. Avere in casa una fioccatrice offre la possibilità di produrre fiocchi sempre freschi conservando così la varietà di sostanze vitali e nutritive contenute nei cereali senza perdite dal punto di vista qualitativo.
Viene fornito nel suo imballaggio ad altissima resistenza agli urti con una ciotola in ceramica originale Komo.
- Questa fioccatrice può macinare tutti i tipi di grano tenero , le spezie (pepe, peperoncino, semi di senape) e i semi oleosi.
E' meno indicato invece per i legumi, tipi di grano duro e semi tostati.