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Spiralkneter Famag Grilletta IM 5-S einphasig - Kippbarer Kopf - 5 kg

Fragen & Antworten (16)
ID: K501432

EAN: 8051764070206

MPN: IM5/S BIANCA

Spiralkneter Famag Grilletta IM 5-S einphasig - Kippbarer Kopf - 5 kg
+900 verkauft
Gratis
Als Werbeartikel: 1 KochmützeAls Werbeartikel: 1 Kochmütze
1 Kochschürze1 Kochschürze
Abdeckhaube und LagerungAbdeckhaube und Lagerung
Kopftyp
kippbar
Teigmasse
5 kg
Fassungsvermögen Schüssel
7 Liter
Anz. Geschwindigkeit
1
max. Hydration
65 %
Mittlere Teige
Harte Teige
Mindestmenge
0.3 kg
Antriebsart
einphasig 230V
Nennleistung
0.5 PS
Motortyp
elektrisch, Induktionsmotor
Gebogener Mittelstab
Ja
Kompakt auf Tisch
Empfohlen für
Pizza
Empfohlen für
Brot
Empfohlen für
Focaccia
Empfohlen für
Grissini
Empfohlen für
Piadina
Empfohlen für
Taralli
Empfohlen für
Gebäck
Empfohlen für
Eierteig
Empfohlen für
Frische Nudeln
Garantie
3 Jahre
Herstellungsland
Italien
Technische Daten
Modell:
Grilletta IM 5/230/S
Gehäusematerial:
Emaillierter Stahl
Typ :
kippbarer Kopf
Mittlere Teige:
Harte Teige:
Kopftyp:
kippbar
Teigmasse:
5 kg
max. Hydration:
65 %
Anz. Geschwindigkeit:
1
Fassungsvermögen Schüssel:
7 Liter
Durchmesser Behälter:
24 cm
Höhe der Schüssel:
19 cm
Antriebsart:
einphasig 230V
Mehlmenge:
3 kg
Wassermenge:
2 l
Stundenleistung:
18 kg/h
Mindestmenge:
0.3 kg
Spirale - mind. Umdrehungen pro Minute:
80 U/Min
Spirale - max. Umdrehungen pro Minute :
80 U/Min
Schüssel - Umdrehungen pro Minute (mind):
10 U/Min
Schüssel - Umdrehungen pro Minute (max):
10 U/Min
Gebogener Mittelstab:
Ja
Garantie:
3 Jahre
Knetzeit:
Standard
Herstellungsland:
Italien
Motordaten
Motortyp:
elektrisch, Induktionsmotor
Nennleistung:
0.5 PS
Nennleistung (W):
370 W
Herstellungsland:
Italien
Getriebeangaben
Antriebswellentyp:
Übertragungskette und Triebriemen
Schnittwerk Daten
Empfohlen für:
Pizza
Empfohlen für:
Brot
Empfohlen für:
Focaccia
Empfohlen für:
Grissini
Empfohlen für:
Piadina
Empfohlen für:
Taralli
Empfohlen für:
Gebäck
Empfohlen für:
Eierteig
Empfohlen für:
Frische Nudeln
Ausstattung
CE-Sicherungsschalter:
EG-Schalter
Elektro Zeitschaltuhr:
nein
Drehschüssel:
aus Edelstahl
Drehspirale:
aus Edelstahl
Mittelstab:
aus Edelstahl
Abnehmbares Schutzgitter:
aus Edelstahl
Elektroanlage 24 V:
ja
Lieferumfang/Gratis-Zubehör
Schürze:
ja
Bedienungsanleitung:
ja
Abmessungen
Abmessung Produkt cm (LxBxH):
49x25x38 cm
Nettogewicht:
25 kg
Verpackung:
Auf Palette
Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH):
28x56x44 cm
Gesamtgewicht mit Verpackung:
27 kg
Montagezeit:
montiert
Sofort Lieferbar
17 Produkte auf Lager
Versandkostenfrei*
Voraussichtliche Zustellung am Lieferort: 05/04/2024 - 09/04/2024
€ 782,82
inkl. MwSt.

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Beschreibung

Professioneller Spiralkneter Famag Grilletta

Der Spiralkneter Famag Grilletta IM 5 mit kippbarem Kopf ist eine der meistverkauftesten Küchenmaschinen am Markt. Die Firma Famag ist eine Spitzenfirma im Rahmen der Herstellung von Spiralkneter, dank der Robustheit ihrer Maschinen.

Diese Maschine weist eine sehr wichtige Neuigkeit auf: der kippbare Kopf und die ausziehbare Wanne.

Trozt seiner kleinen Abmessungen ist er leistungsfähig, geräuscharm und energiesparend. Ideal geeignet für lockere und geschmeidige Teige, wie Brot, Pizza, Bretzel und Desserts.

Ideal geeignet zum Hausgebrauch aber auch für kleine Teige zum professionellen Einsatz.

Der Spiralkneter Grilletta mit kippbarem Kopf funktioniert durch 2 kombinierte Drehungen:

1. die Wanne dreht sich um sich selbst mit einer regelmäßigen Bewegung;

2. der im Teig getauchte Spiralhaken dreht auf seiner Achse;

Dank dieser kombinierten Bewegungen kann man den Teig kräftig kneten und das macht den Spiralkneter Famag Grilletta für harte teige (wie Pizza und Brot) ideal geeignet.

Kippbarer Kopf und ausziehbare Wanne

Die Spiralkneter FAMAG verfügen über einen kippbaren Kopf und eine ausziehbare Wanne. Diese Eigenschaften erleichtern die Reinigung der Maschine und die Bearbeitung des Teigs.

Um den Kopf zu entsperren, benutzen Sie die seitliche Flügelschraube des Kneters.

Der Kopf verfügt über einen Gaskolben für die Hebung und Sicherheit-Mikroschalter, der den zufälligen Antrieb der Maschine mit erhobenem Kopf vermeidet.

Die Wanne ist ausziehbar beim Entsperren die Koppelung auf der Basis der Wanne. Das erlaubt den Transport des Teigs und eine bequeme Reinigung.

Um die Wanne zu entsperren, schrauben Sie die Basis der Wanne ab bis dem Ausklinken.

Seine Eigenschaften

Das Chassis ist aus dickwandigem Stahl hergestellt, um die Erschütterungen während des Knetvorgangs zu vermeiden. Hochfeste und zuverlässige Übertragungskette und Triebriemen für eine lange Lebensdauer.

Diese neue Ausführung weist einen Teigführungsstab aus Edelstahl.

Die Bauteile, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, sind aus Edelstahl:

  • Der Edelstahlkessel
  • Die Spirale
  • Der Schutzgitter
  • Der Teigführungsstab

Hochziehbarer Schutzgitter aus Edelstahl

Die besondere Gestalt der Spirale reduziert die Bearbeitungszeiten und verhindert die Überhitzung des Teigs.

Es wurde eine Epoxidpulverlackierung für Nahrungszwecke verwendet.

Technische Daten

  • Kippbarer Kopf
  • Ausziehbare Wanne
  • Teigmasse: 5 KG
  • Mehlmenge: 3 kg
  • Wassermenge: lt 2
  • Teig/Stunde: 18 kg/h
  • Mindestmenge: 0,3 kg
  • Motorleistung: 0,5 hp
  • Schwachstrom-anschluss: 24 V
  • CE - Mikrosicherungsschalter
  • Unfallverhütungsanlage gemäß CE – Kennzeichnung
  • Leistung: 230 V - 50 Hz
  • CE – Kennzeichnung
  • Gewicht: 23 kg
  • Abmessungen: cm 25 x 49 x 38
  • Abmessungen der Schüssel: 240 x 190 mm
  • Schukosteckdose
Gratis & Serienausstattung

KOSTELNOS:Professionelle Abdeckhaube für die Verstauung

Die Abdeckplane ist essentiell für Ihr Gerät

Die Abdeckplane ist leicht anzuwenden; in einigen Sekunden wird das Gerät vor Staub und Feuchte geschützt.

Ideal für kleine Geräte
Einfach und platzsparend zu verstauen!

GRATIS-Zubehör: Kochmütze und Schürze

1 Kochmütze:

  • doppeltes Stoffband Höhe 24 cm
  • Oberteil eingesetzt und mit Falten vernäht
  • Gesamthöhe: 43 cm
  • 100% kochfeste Baumwolle, Gewicht 190 g/m2
  • Einheitsgröße

1 Kochschürze

  • mit Schürzenschleifen
  • 1 cm Saum
  • Stoff 100% kochfeste Baumwolle, Gewicht 260 g/m2 drill 3/1
  • Abmessungen: 70x85 cm
  • Farbe: Weiß

Sonderausstattungen

Er wird mit den Betriebsanleitungen in seiner Originalverpackung geliefert.

Eine Schürze von Famag wird mitgeliefert.

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