Il barbecue a carbone RoyalFood CB 3500 XL, a differenza della maggior parte dei prodotti sul mercato, è dotato di due griglie in acciaio INOX, decisamente superiore a una qualsiasi griglia in acciaio cromato
Oltre ciò, presenta altre interessanti caratteristiche;
- Dispone di due pratiche manopole che consentono di regolare l'altezza dei vassoi del carbone in diverse posizioni, offrendo così la possibilità di ottimizzare l'utilizzo della carbonella in base alle esigenze di cottura,
- Vassoi della cenere estraibili in acciaio zincato,
- Griglia secondaria per tenere caldi gli alimenti mentre si cuoce altro,
- Due ripiani laterali molto spaziosi e pratici,
- Piedini e ruote in plastica dura, che permettono la movimentazione del barbecue senza rischio di rovinare la superficie di appoggio,
- Ganci per appendere utensili,
- Ripiano inferiore.
Questo barbecue grazie alla sua griglia molto ampia, può permettersi di avere ben 2 zone di cottura, grazie alle quali potrai gestire più alimenti che hanno bisogno di temperature diverse.
Per quanto riguarda il metodo di cottura, utilizza il sistema a "coperchio chiuso". Questo, insieme alle griglie in acciaio INOX, garantisce una cottura avvolgente e uniforme. Grazie alla singolare camera di combustione all'interno del barbecue, viene ricreata una temperatura omogenea che mantiene i cibi umidi e morbidi, evitando di seccarli.
Il sistema di ventilazione, composto da quattro valvole laterali regolabili manualmente, assicura una circolazione dell'aria all'interno del vano cottura senza dispersioni inutili.
Dotato di due sportelli anteriori, per controllare lo stato della brace e due cassetti per la cenere, che agevolano la pulizia del barbecue, rendendola una pratica veloce.
Nella parte inferiore è presente un comodo ripiano portaoggetti.
Le misure indicate si riferiscono al barbecue con il coperchio chiuso.
Superficie di cottura: 3280 cm2
