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Impastatrice a spirale trifase SPIRALMAC SV60 - Capacità di impasto 60 Kg - 4 hp

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ID: K603315

EAN: 9999991095298

MPN: 02-SV60T-B

7,9/10
Assistenza & Ricambi
Impastatrice a spirale trifase SPIRALMAC SV60 - Capacità di impasto 60 Kg - 4 hp
In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Capacità impasto
60 Kg
Capienza vasca
75 litri
Nr. velocità
1
Idratazione max.
70 %
Impasti medi
Impasti duri
Azionamento
trifase 400V
Potenza nominale
4 HP
Tipo motore
ad induzione
Timer elettronico
si
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Consigliata per:
Grissini
Consigliata per:
Piadina
Consigliata per:
Taralli
Consigliata per:
Biscotti
Consigliata per:
Impasti all'uovo
Consigliata per:
Pasta fresca
Garanzia
2 anni
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
SV60
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
carrellata
Impasti medi:
Impasti duri:
Tipo testa:
fissa
Capacità impasto:
60 Kg
Idratazione max.:
70 %
Nr. velocità:
1
Capienza vasca:
75 litri
Azionamento:
trifase 400V
Quantità farina:
40 Kg
Quantità acqua:
20 lt
Resa oraria:
180 kg/h
Spirale - giri minuto (min):
90 rpm
Spirale - giri minuto (max):
90 rpm
Vasca - giri minuto (min):
10 rpm
Vasca - giri minuto (max):
10 rpm
Garanzia:
2 anni
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
4 HP
Potenza nominale (w):
3000 W
Alimentazione:
elettrica 400V
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
catena
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per::
Pizza
Consigliata per::
Pane
Consigliata per::
Focacce
Consigliata per::
Grissini
Consigliata per::
Piadina
Consigliata per::
Taralli
Consigliata per::
Biscotti
Consigliata per::
Impasti all'uovo
Consigliata per::
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Carrello da trasporto con ruote:
Timer elettronico:
si
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Piantone centrale:
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile:
in acciaio inox
Impianto elettrico 24 volts:
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
103x58x95 cm
Peso netto:
210 Kg
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
100x65x98 cm
Peso completo di imballo:
215.5 Kg
Tempi di montaggio:
Montato
Esaurito
Spedizione Gratuita
€ 2.981,77
Iva Inclusa
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Descrizione

Impastatrice a spirale professionale trifase SPIRALMAC SV60 - 60 Kg - 4 hp

L' impastatrice a spirale SPIRALMAC SV60 trifase è per quei consumatori che hanno l’esigenza di creare e sperimentare impasti particolari.

Il modello SV60, parte della linea professional, nasce per soddisfare una tipologia di clientela che desidera avere un prodotto efficace e duraturo nel tempo, per uso professionale.

Il risultato finale è pressoché garantito, grazie alla spirale appositamente progettata.

L'impastatrice trifase SPIRALMAC SV60 è dotata di:

  • griglia di protezione in acciaio inox
  • piantone centrale ferma pasta in acciaio inox
  • ottima velocità della spirale
  • incredibile resa oraria

La SPIRALMAC SV60 trifase ha una vasca da 75L e una capacità di impasto finito di 60 Kg, trova il suo principale utilizzo ad uso professionale, in laboratori culinari e forni.


Tutte le impastatrici a spirale SPIRALMAC sono dotate delle seguenti caratteristiche, che rendono il prodotto, tra le migliori impastatrici sul mercato:

  • Potenza del motore sovradimensionata per affrontare senza alcuna difficoltà qualsiasi tipo di impasto, anche il più impegnativo;
  • Catena sovradimensionata per un affidabilità e una durata maggiore;
  • Trazione con moto-riduttore a bagno d’olio sinonimo di potenza, robustezza, affidabilità, e non per ultima silenziosità;
  • Impianto elettrico a 24V a norma CE PROFESSIONALE;
  • Tutte le componenti della macchina sono MADE IN ITALY a garanzia di un prodotto di altissima qualità;

Caratteristiche principali

L' impastatrice a spirale SPIRALMAC SV60 trifase permette di affrontare nel migliore dei modi gli impasti più complessi.

Il modello SV60 trifase, parte della linea professional, è ideato e costruito come le migliori macchine impastatrici, la SV60 trova il suo impiego per uso professionale.

La cura estrema nei minimi dettagli rende la macchina affidabile, silenziosa e con bassi consumi.

La SPIRLMAC SV60 trifase ha una capacità massima di farina di 40 Kg, un impasto orario di 180Kg/h, 11-17 giri vasca, rendendola così una macchina per uso professionale in laboratori di cucina ma anche in piccoli forni.

Possiede la possibilità di far girare la spirale ad un massimo di ben 120-195 rpm.

A rendere sicura questa macchina, è il blocco automatico che ne arresta il funzionamento, quando la griglia in acciaio inox viene sollevata durante l'uso. La trasmissione interna con catena assicura una resistenza all'usura e una silenziosità molto elevata. Tutti gli organi a contatto con l'impasto, sono in acciaio inox.

Prodotto interamente Made in Italy.

Caratteristiche tecniche

  • capacità impasto: 60 KG
  • farina: 40 kg
  • acqua: 20 lt
  • potenza motore: 4 hp
  • piantone centrale ferma pasta curvo in acciaio inox
  • Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”
  • microinterruttore di sicurezza "CE"
  • Alimentazione: 380 V
  • Certificato “CE"
  • Peso: 210 kg
  • Dimensioni: cm 103x58x95

Il piantone centrale e la spirale, sono di acciaio compatto, spessi rispettivamente 2cm (il piantone) e 3cm (la spirale).

La macchina verrà fornita senza la spina elettrica.

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

Dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d'uso.

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