L'Impastatrice a spirale FIMAR 50SN, una macchina di prima qualità costruita con materiali ottimi, studiati per garantire affidabilità nel tempo.
Perfetta per un laboratorio di medio/grandi dimensioni che ha bisogno di un'impastatrice con un'ottima resa oraria, riesce infatti a lavorare importanti quantità d'impasto alla volta, ben 50Kg!
La sua caratteristica principale è la spirale, che consente d'impastare in modo uniforme gli ingredienti, garantendo una perfetta idratazione e una maggiore elasticità dell'impasto.
La macchina è progettata per preparare diverse tipologie d'impasto, ma si distingue particolarmente per la sua efficacia nella realizzazione d'impasti per pane, pasta fresca, pizza e altri prodotti da forno.
Tutti gli elementi a contatto con l'impasto sono in acciaio inossidabile, compresa l'asta spacca pasta.
L'acciaio inox è il miglior materiale per questo tipo di applicazioni, risultando igenico, facile da pulire e resistente nel tempo.
Dotata di microinterruttore di sicurezza sul coperchio, garantisce il lavoro in sicurezza in qualsiasi situazione.
Struttura rivestita con vernice bianca atossica e antigraffio.
L'impastatrice FIMAR 50SN è dotata di:
- sportello di protezione trasparente
- Asta spacca pasta in acciaio INOX.
- Velocità della spirale ottimale
- Buonissima resa oraria
- Alimentata a corrente trifase
Indicata per impasti di alto livello, grazie alla sua estrema semplicità e alla vasca di ben 62L, l'impastatrice è adatta sia per un uso domestico che professionale, in cucina ma anche in forni e laboratori alimentari.
