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Impastatrice a spirale FIMAR 25SN - Capacità di impasto 25 Kg

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ID: K606164

EAN: 9999991098732

MPN: IM25SN235M

8,1/10
Assistenza & Ricambi
Impastatrice a spirale FIMAR 25SN - Capacità di impasto 25 Kg
In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Capacità impasto
25 Kg
Capienza vasca
32 litri
Nr. velocità
1
Tipo vasca
Vasca fissa INOX
Idratazione max.
65 %
Impasti medi
Impasti duri
Azionamento
monofase 230V
Potenza nominale
2 HP
Tipo motore
ad induzione
Potenza nominale (watt)
1500 W
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Consigliata per:
Grissini
Consigliata per:
Piadina
Consigliata per:
Taralli
Consigliata per:
Biscotti
Consigliata per:
Impasti all'uovo
Consigliata per:
Pasta fresca
Caratteristiche generali
Modello:
25SN monofase
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
da banco
Impasti medi:
Impasti duri:
Tipo testa:
fissa
Capacità impasto:
25 Kg
Idratazione max.:
65 %
Nr. velocità:
1
Capienza vasca:
32 litri
Tipo vasca:
Vasca fissa INOX
Diametro vasca:
40 cm
Altezza vasca:
26 cm
Azionamento:
monofase 230V
Resa oraria:
75 kg/h
Spirale - giri minuto (min):
90 rpm
Spirale - giri minuto (max):
90 rpm
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Cina
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
2 HP
Potenza nominale (watt):
1500 W
Potenza nominale (w):
1500 W
Alimentazione:
elettrica 220V
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
catena
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per::
Pizza
Consigliata per::
Pane
Consigliata per::
Focacce
Consigliata per::
Grissini
Consigliata per::
Piadina
Consigliata per::
Taralli
Consigliata per::
Biscotti
Consigliata per::
Impasti all'uovo
Consigliata per::
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Timer elettronico:
no
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Piantone centrale:
in acciaio inox
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Bancale legno (spedizione sicura):
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
78x43x71 cm
Peso netto:
96 Kg
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
85x55x59 cm
Peso completo di imballo:
107 Kg
Consegna con scarico con pedana idraulica:
Tempi di montaggio:
Montato
Esaurito
Spedizione Gratuita
€ 1.329,54
Iva Inclusa
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Descrizione

Impastatrice a spirale FIMAR 25SN

L'Impastatrice a spirale FIMAR 25SN, è una macchina di ottima fattura, realizzata con materiali di prima scelta.

Una macchina studiata per realizzare i più svariati tipi d'impasto, eccelle soprattutto per la preparazione d'impasti per pane, pasta fresca, pizza e altri prodotti da forno.

Perfetta per un piccolo/medio laboratorio che ha bisogno di un'impastatrice con un'ottima resa oraria, riesce a lavorare importanti quantità d'impasto alla volta, ben 25Kg!

La sua caratteristica principale è la spirale, che consente d'impastare in modo uniforme gli ingredienti, garantendo una perfetta idratazione e una maggiore elasticità dell'impasto.

Tutti gli elementi a contatto con l'impasto sono in acciaio inossidabile, compresa l'asta spacca pasta.

L'acciaio inox è il miglior materiale per questo tipo di applicazioni, risultando igenico, facile da pulire e resistente nel tempo.

Dotata di microinterruttore di sicurezza sul coperchio, garantisce il lavoro in sicurezza in qualsiasi situazione.

Struttura rivestita con vernice bianca atossica e antigraffio.

L'impastatrice FIMAR 25LN è dotata di:

  • sportello di protezione trasparente
  • Asta spacca pasta in acciaio INOX.
  • Velocità della spirale ottimale
  • Buonissima resa oraria

Indicata per impasti di alto livello, grazie alla sua estrema semplicità e alla vasca di ben 32L, l'impastatrice è adatta sia per un uso domestico che professionale, in cucina ma anche in piccoli forni e laboratori alimentari.

Caratteristiche principali

Una macchina più che altro indicata per realizzare impasti teneri con un'idratazione buona.

Potente motore da ben 2 hp che le permette di affrontare qualsiasi impasto.

Microinterruttore di sicurezza montato sul coperchio trasparente.

Vernice antigraffio e atossica.

Componenti a contatto con gli alimenti in acciaio inossidabile.

Caratteristiche tecniche

Elencate alcune delle caratteristiche principali della macchina:

  • motore da 2 HP
  • Vasca da 32L (Ø 400xh260 mm)
  • Velocità della spirale 90 rpm
  • Produzione oraria 75 Kg/h
  • Impasto per ciclo Kg 25
  • Dimensioni: cm 78x43x71 cm
  • Cavo con presa Shucko

La macchina è dotata di spina shucko

Selettore di velocità.

Rulli in polimero per garantire lo scorrimento fluido della vasca.

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

Dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d'uso.

Presa Shucko per corrente monofase

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