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Impastatrice a spirale Famag IM 30 elettrica monofase - 25 KG

Professionale
Domande & Risposte (1)
ID: K600379

EAN: 8051764071227

MPN: IM30/230

Famag
Catalogo Famag
10,0/10
Assistenza & Ricambi
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Impastatrice a spirale Famag IM 30 elettrica monofase - 25 KG
Impastatrice a spirale Famag IM 30 elettrica monofase - 25 KG
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In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Telo copertura e rimessaggioTelo copertura e rimessaggio
Capacità impasto
25 Kg
Capienza vasca
32 litri
Nr. velocità
1
Idratazione max.
65 %
Impasti medi
✔
Impasti duri
✔
Impasto minimo
2 Kg
Azionamento
monofase 230V
Potenza nominale
1.5 HP
Tipo motore
ad induzione
Timer elettronico
si
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Consigliata per:
Grissini
Consigliata per:
Piadina
Consigliata per:
Taralli
Consigliata per:
Biscotti
Consigliata per:
Impasti all'uovo
Consigliata per:
Pasta fresca
Garanzia
3 anni
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
IM 30 / 230
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
carrellata
Impasti medi:
✔
Impasti duri:
✔
Tipo testa:
fissa
Capacità impasto:
25 Kg
Idratazione max.:
65 %
Nr. velocità:
1
Capienza vasca:
32 litri
Diametro vasca:
40 cm
Altezza vasca:
29 cm
Azionamento:
monofase 230V
Quantità farina:
17 Kg
Quantità acqua:
8 lt
Resa oraria:
75 kg/h
Impasto minimo:
2 Kg
Spirale - giri minuto (min):
90 rpm
Spirale - giri minuto (max):
90 rpm
Vasca - giri minuto (min):
11 rpm
Vasca - giri minuto (max):
11 rpm
Garanzia:
3 anni
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
1.5 HP
Potenza nominale (w):
1100 W
Alimentazione:
elettrica 220V
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
catena doppia sovradimensionata
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per::
Pizza
Consigliata per::
Pane
Consigliata per::
Focacce
Consigliata per::
Grissini
Consigliata per::
Piadina
Consigliata per::
Taralli
Consigliata per::
Biscotti
Consigliata per::
Impasti all'uovo
Consigliata per::
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Carrello da trasporto con ruote:
sì
Timer elettronico:
si
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Piantone centrale:
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile:
in acciaio inox
Impianto elettrico 24 volts:
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
sì
Manuale di istruzioni:
sì
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
74x42x74 cm
Peso netto:
75 Kg
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
86x50x81 cm
Peso completo di imballo:
80 Kg
Consegna con scarico con pedana idraulica:
sì
Tempi di montaggio:
Montato
Pronta Consegna
2 prodotti in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna a domicilio stimata: 07/05/2024 - 09/05/2024
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Descrizione

Impastatrice a spirale professionale monofase FAMAG IM 30

L'impastatrice elettrica FAMAG IM 30 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per quelli teneri come pane, pizza, pasticceria, piada etc…

Modello dotato di timer e di ruote con freno per lo spostamento.

Gli organi a contatto con l'impasto sono in acciaio inox.

La verniciatura è effettuata a polvere epossidica elettrostatica.

Timer e ruote di serie

Capacità di impasto: 25 kg

Fascia altamente professionale

Prodotto interamente Made in Italy, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione.

Impastatrice a spirale Famag IM 30 elettrica monofase - 25 KG
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Caratteristiche principali

Il telaio dell' impastatrice a spirale, rinforzato MM4, è realizzato in acciaio verniciato con vernici atossiche per alimenti, che garantiscono una grande resistenza alla corrosione e agli agenti chimici, olii e grassi.

La trasmissione a catena doppia 3/8 + cinghie è di grande resistenza e durabilità.

Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:

  • la vasca
  • la spirale
  • la griglia di protezione
  • piantone centrale fermapasta

Griglia di protezione inox sollevabile.

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto.

Dotata di serie quattro ruote girevoli a 360° di cui le due anteriori con freno.

Verniciatura realizzata con vernice atossica per alimenti.

Impastatrice a spirale Famag IM 30 elettrica monofase - 25 KG
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Caratteristiche tecniche

Impastatrice a spirale professionale: ideale per qualsiasi tipo di impasto duro, morbido, elastico (pane, focacce, pizza, pasta, biscotti, panettone) e per impasti di farine speciali come glutine, semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra ect.

  • capacità impasto: 25 KG;
  • farina 17 Kg
  • acqua 8 lt
  • impasto orario: 75 kg/h;
  • potenza motore: 1.5 hp;
  • Impianto elettrico a bassa tensione 24 V;
  • Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”;
  • microinterruttore di sicurezza "CE";
  • Alimentazione: 230 V - 50 Hz;
  • Certificato “CE";
  • Spirale diametro: 25 mm;
  • Dimensioni vasca: 400X290 mm (35L) ;
  • Peso: 75 kg;
  • Dimensioni: cm 74x42x74;
  • ruote pivottanti;

L'impastatrice a spirale è dotata di ruote pivottanti con freno.

Questa impastatrice a spirale trova la sua dimensione principale in ristorazione professionale, rosticcerie, pizzerie e per qualsiasi azienda abbia necessità di impastare buone quantità di impasto alla volta.

Questa impastatrice permette di lavorare 25 kg di impasto alla volta.

Impastatrice a spirale Famag IM 30 elettrica monofase - 25 KG
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Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco
Impastatrice a spirale Famag IM 30 elettrica monofase - 25 KG
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In omaggio: Telo professionale copertura e rimessaggio

Essenziale per proteggere il vostro strumento quando non viene utilizzato.


Questo telo è veloce e facile da applicare; in pochi secondi la vostra macchina è protetta dalla polvere e dall'umidità.

Si adatta a macchinari di piccole dimensioni

Facile da piegare e riporre nella sua scatola con un minimo ingombro!

Impastatrice a spirale Famag IM 30 elettrica monofase - 25 KG
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Omaggi e dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale.

  • corredata di istruzioni d'uso
Impastatrice a spirale Famag IM 30 elettrica monofase - 25 KG
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Feedback & Recensioni
Domande & Risposte

Informazioni generali

Informazioni legali

  • Condizioni d'Acquisto
  • Metodi di Pagamento
  • Garanzia Legale
  • Diritto di Recesso
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