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Impastatrice a spirale Famag Grilletta IM 20 10 velocità - Alta idratazione - Capacità vasca 20 Kg 24L

Domande & Risposte (2)
ID: K603888

EAN: 8051764071418

MPN: IM20/230/10V/HH

9,9/10
Assistenza & Ricambi
Impastatrice a spirale Famag Grilletta IM 20 10 velocità - Alta idratazione - Capacità vasca 20 Kg 24L
+100 venduti
In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Telo copertura e rimessaggioTelo copertura e rimessaggio
Alta Idratazione
Capacità impasto
20 Kg
Capienza vasca
24 litri
Nr. velocità
10
Idratazione max.
95 %
Impasti morbidi
Impasti medi
Impasti duri
Impasto minimo
1 Kg
Azionamento
monofase 230V
Potenza nominale
1.5 HP
Tipo motore
ad induzione
Invertitore senso di marcia
Timer elettronico
si
Consigliata per:
Pizza alta idratazione
Consigliata per:
Pane alta idratazione
Consigliata per
Brioche
Consigliata per:
Gnocchi
Consigliata per:
Dolci lievitati
Consigliata per:
Pandoro
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Consigliata per:
Grissini
Consigliata per:
Piadina
Consigliata per:
Taralli
Consigliata per:
Biscotti
Consigliata per:
Impasti all'uovo
Consigliata per:
Pasta fresca
Garanzia
3 anni
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
IM 20 10V HH - Grilletta
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
carrellata
Alta Idratazione:
Impasti morbidi:
Impasti medi:
Impasti duri:
Tipo testa:
fissa
Capacità impasto:
20 Kg
Idratazione max.:
95 %
Nr. velocità:
10
Capienza vasca:
24 litri
Diametro vasca:
36 cm
Altezza vasca:
24 cm
Azionamento:
monofase 230V
Resa oraria:
60 kg/h
Impasto minimo:
1 Kg
Spirale - giri minuto (min):
100 rpm
Spirale - giri minuto (max):
300 rpm
Vasca - giri minuto (min):
10 rpm
Vasca - giri minuto (max):
30 rpm
Invertitore senso di marcia:
Garanzia:
3 anni
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
1.5 HP
Potenza nominale (w):
1100 W
Alimentazione:
elettrica 220V
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
catena + cinghie
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per::
Pizza alta idratazione
Consigliata per: :
Pane alta idratazione
Consigliata per:
Brioche
Consigliata per::
Gnocchi
Consigliata per::
Dolci lievitati
Consigliata per::
Pandoro
Consigliata per::
Pizza
Consigliata per::
Pane
Consigliata per::
Focacce
Consigliata per::
Grissini
Consigliata per::
Piadina
Consigliata per::
Taralli
Consigliata per::
Biscotti
Consigliata per::
Impasti all'uovo
Consigliata per::
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Carrello da trasporto con ruote:
Timer elettronico:
si
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Impianto elettrico 24 volts:
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Bancale legno (spedizione sicura):
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
61x36x68,5 cm
Peso netto:
65 Kg
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
72,5x41x72 cm
Peso completo di imballo:
67.9 Kg
Tempi di montaggio:
Montato
Pronta Consegna
16 prodotti in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna a domicilio stimata: 04/04/2024 - 08/04/2024
€ 1.389,00
Iva Inclusa

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Descrizione

Impastatrice a spirale Famag

L’impastatrice a spirale FAMAG IM 20 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti, piada ecc..

La IM 20 trova il suo impiego sia per uso domestico che professionale, è adatta per impasti di medio-alte idratazioni, dal 65 al 100%, da 1 a 20 Kg e 24L di portata della vasca. Grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile la macchina risulta silenziosa, con bassi consumi di energia e non necessita di alcuna manutenzione.

Inoltre Famag IM 20 di serie, è dotata di ruote con freno, per facilitarne lo spostamento, senza fatica da parte dell'operatore. Timer di serie, un pratico interruttore generale, trasmissione a catena ed una struttura in acciaio di elevato spessore.

La macchina è dotata di motore Brushless di ultima generazione che garantisce consumi ridotti e un altissima efficienza termica

Caratteristiche principali

L' impastatrice a spirale Famag, è realizzato in acciaio di elevato spessore, che ha la funzione principale di eliminare vibrazioni durante la lavorazione. La trasmissione è realizzata a catena, di ottima resistenza e durabilità.

Gli organi che vengono a contatto con la pasta, sono in acciaio inox:

  • La vasca;
  • Spirale;

Griglia di protezione è sollevabile.

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto.

La macchina impastatrice è dotata di 10 velocità che permettono di far girare vasca e spirale, in senso antiorario ed orario.

Caratteristiche tecniche

Famag IM 20 10V HH, ha le seguenti caratteristiche:

  • 10 velocità;
  • Inversione di marcia;
  • Adatta per medio-alte idratazioni, dal 65 al 100%;
  • Capacità di impasto da 1 a 20 Kg;
  • Vasca e spirale in acciaio inox;
  • Tensione 220V monofase;
  • 1.5 Hp di potenza;
  • Dimensioni: 68,5x36x61 cm;
  • Peso: 65,0 Kg;
  • Giri spirale: 100 a 300 RPM;
  • Dimensioni vasca: 360 x 240 mm (23L) ;
  • Cavo schucko (lunghezza totale di circa 145 cm);

La macchina è dotata di motore Brushless di ultima generazione che garantisce consumi ridotti e un altissima efficienza termica

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

In omaggio: Telo professionale copertura e rimessaggio

Essenziale per proteggere il vostro strumento quando non viene utilizzato.


Questo telo è veloce e facile da applicare; in pochi secondi la vostra macchina è protetta dalla polvere e dall'umidità.

Si adatta a macchinari di piccole dimensioni

Facile da piegare e riporre nella sua scatola con un minimo ingombro!

Omaggi e dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d'uso.

In omaggio nella confezione, viene incluso un comodo Grembiule marchiato Famag.

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