L' impastatrice a spirale SPIRALMAC SV20 2VEL HH è per soddisfare una tipologia di clientela che desidera avere un prodotto efficace e duraturo nel tempo.
Realizzata nella meccanica secondo le tecniche più avanzate si distingue per robustezza, tempi rapidi di impasto ed eccellenti risultati in un prodotto ben ossigenato.
Le trasmissioni sono silenziose e nello stesso tempo potenti.
L'impasto minimo è 4 Kg impasto normale (pane, pizza), 4,5\5 KG per impasti a alta idratazione (dolci).
L’esatta posizione del piantone centrale rispetto alla spirale ed il rapporto di giri di quest’ultima con la vasca, assicurano impasti di livello ottimale in omogeneità, ossigenazione ed un prodotto finale di maggior volume.
L'impastatrice SPIRALMAC SV20 2Vel. HH è dotata di:
- griglia di protezione in acciaio inox
- piantone centrale ferma pasta in acciaio inox
- ottima velocità della spirale
- incredibile resa oraria
- 2 velocità
- 90% di idratazione
La SPIRALMAC SV20 2Velocità HH, trova il suo utilizzo in cucina, in piccoli forni e laboratori culinari, per fare impasti di alto livello e con estrema semplicità, accompagnata da una vasca di 24L, funzionalità per uso professionale.
Tutte le impastatrici a spirale SPIRALMAC sono dotate delle seguenti caratteristiche, che rendono il prodotto, tra le migliori impastatrici sul mercato:
- Potenza del motore sovradimensionata per affrontare senza alcuna difficoltà qualsiasi tipo di impasto, anche il più impegnativo;
- Catena sovradimensionata per un affidabilità e una durata maggiore;
- Trazione con moto-riduttore a bagno d’olio sinonimo di potenza, robustezza, affidabilità, e non per ultima silenziosità;
- Impianto elettrico a 24V a norma CE PROFESSIONALE;
- Tutte le componenti della macchina sono MADE IN ITALY a garanzia di un prodotto di altissima qualità;
