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Impastatrice a spirale ad alta idratazione trifase ITR H2O-40

Domande & Risposte (2)
ID: K607566

EAN: 8056746994624

9,1/10
Assistenza & Ricambi
Impastatrice a spirale ad alta idratazione trifase ITR H2O-40
+40 venduti
In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Alta Idratazione
Tipo testa
sollevabile
Capacità impasto
35 Kg
Capienza vasca
41 litri
Nr. velocità
2
Idratazione max.
85 %
Impasti morbidi
Impasti medi
Impasti duri
Azionamento
trifase 400V
Potenza nominale
2.3 HP
Tipo motore
ad induzione
Timer elettronico
si
Consigliata per:
Pizza alta idratazione
Consigliata per:
Pane alta idratazione
Consigliata per
Brioche
Consigliata per:
Gnocchi
Consigliata per:
Dolci lievitati
Consigliata per:
Pandoro
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Consigliata per:
Grissini
Consigliata per:
Piadina
Consigliata per:
Taralli
Consigliata per:
Biscotti
Consigliata per:
Impasti all'uovo
Consigliata per:
Pasta fresca
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
ITR H2O 40
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
testa ribaltabile
Alta Idratazione:
Impasti morbidi:
Impasti medi:
Impasti duri:
Tipo testa:
sollevabile
Capacità impasto:
35 Kg
Idratazione max.:
85 %
Nr. velocità:
2
Capienza vasca:
41 litri
Azionamento:
trifase 400V
Resa oraria:
102 kg/h
Spirale - giri minuto (min):
118 rpm
Spirale - giri minuto (max):
224 rpm
Vasca - giri minuto (min):
11 rpm
Vasca - giri minuto (max):
22.5 rpm
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
2.3 HP
Potenza nominale (w):
1700 W
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per::
Pizza alta idratazione
Consigliata per: :
Pane alta idratazione
Consigliata per:
Brioche
Consigliata per::
Gnocchi
Consigliata per::
Dolci lievitati
Consigliata per::
Pandoro
Consigliata per::
Pizza
Consigliata per::
Pane
Consigliata per::
Focacce
Consigliata per::
Grissini
Consigliata per::
Piadina
Consigliata per::
Taralli
Consigliata per::
Biscotti
Consigliata per::
Impasti all'uovo
Consigliata per::
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Carrello da trasporto con ruote:
Timer elettronico:
si
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Piantone centrale:
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile:
in acciaio inox
Dotazioni/omaggi/accessori
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
48x81,5x85 cm
Peso netto:
114 Kg
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
55x84x90 cm
Peso completo di imballo:
121 Kg
Tempi di montaggio:
Montato
Pronta Consegna
1 prodotto in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna a domicilio stimata: 07/05/2024 - 09/05/2024
€ 1.531,32
Iva Inclusa
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Descrizione

Impastatrice alta idratazione ITR H2O 40

L'impastatrice ITR H2O 40 fa parte dell'ultima gamma d'impastatrici AgriEuro made in Italy ovvero ALTA IDRATAZIONE.

Destinata ai professionisti, panetterie, pasticcerie Ecc.. Impasta alla perfezione.

Testa ribaltabile e vasca estraibile per facilitare la pulizia e la manutenzione.

Realizzata con materiali di qualità ad esempio: vasca, spirale, piantone e griglia superiore completamente in acciaio INOX

L'elettrodomestico professionale è dotato di 4 ruote con freno che facilitano lo spostamento nonostante il considerevole peso.

Le caratteristiche che la distinguono da un'impastatrice tradizionale sono:

  1. selettore 2 Velocità
  2. Velocità spirale aumentato
  3. velocità vasca aumentata

Queste caratteristiche ti permettono di preparare impasti perfettamente amalgamati con percentuali d'idratazione fino all'85%.

Capacità 41L
Peso pasta 35Kg
Produzione oraria 102Kg
Diametro vasca 45cm
Alimentazione Trifase 400V

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco
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