Gostronomo IM4600 è destinata ad un pubblico che desidera avere un prodotto compatto, e potente (motore 1400w).
Vasca in acciaio da 8 Litri, e accessori in alluminio ed acciaio inox.
Questo macchinario combina eleganza e praticità ad un prezzo contenuto
Grazie a questo macchinario avrai 3 diverse lavorazioni degli alimenti :
- La classica frusta a filo: per lavorare impasti leggeri, liquidi o spumosi - Adatta a lavorazioni lunghe e a basso sforzo come con panna, uova con zucchero, ecc;
- La frusta foglia: o frusta K, adatto alla lavorazione di impasti più consistenti con ingredienti come uova e farine - sostituisce il lavoro delle mani o con cucchiaio, ed è ideato per sostenere uno sforzo medio;
- Il gancio per impastare: per composti compatti ed elastici che non si attaccano come pane, pizza, pasta fatta in casa, panettoni e dolci lievitati in genere - Ottima per impasti che richiedono una notevole forza e per lo sviluppo della maglia glutinica degli impasti in panetteria;
Caratteristiche principali del Girmi :
- Testa Ribaltabile
- Multi-Attrezzo a sgancio rapido
- Regolatore di velocità
- 6 velocità
