Forno a gas a cottura diretta Fontana Marinara, nella versione con esterno antracite.
Dotato di camera di cottura delle dimensioni di 80 x 80 cm.
Piano di fuoco realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per utilizzi alimentari.
Struttura interna in acciaio inox ad alta resistenza.
Coibentazione del forno realizzata in lana di roccia naturale che permette di contenere più efficacemente la temperatura e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
Diametro della canna fumaria: 15 cm.
Possono essere cotte fino a 5 pizze nel piano cottura e fino a 6 Kg di pane.
Peso netto: 120 Kg.
Dimensioni della camera di cottura: 80 cm di profondità, 80 cm di lunghezza e 34 cm di altezza.