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Fontana Mangiafuoco - Forno a legna - INOX

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ID: 111807

EAN: 8033776073734

MPN: MNLISC

8,0/10
Assistenza & Ricambi
Fontana Mangiafuoco - Forno a legna - INOX
In Omaggio
Pala da pizza per forno a legnaPala da pizza per forno a legna
Coppia di guanti da forno in Omaggio!Coppia di guanti da forno in Omaggio!
a Legna
Piani di cottura:
1
Profondità camera cottura
60 cm
Larghezza camera cottura
80 cm
Altezza camera di cottura
34 cm
Superficie di cottura
4800 cm²
Nr. pizze per volta
4 pizze
Colore tetto
Acciaio INOX
Refrattario su piano base
si
Commensali Max
12 Invitati
Peso
135 Kg
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
Mangiafuoco INOX
Tipologia:
A legna
Tipologia:
da esterno
a Legna:
Combustibile:
legna
Combustione:
diretta
Altezza camera di cottura:
34 cm
Nr. pizze per volta:
4 pizze
Kg. pane per volta:
5
Classificazione generica dimensione:
grande
Colore tetto:
Acciaio INOX
Superficie di cottura:
4800 cm²
Piani di cottura::
1
Profondità camera cottura:
60 cm
Larghezza camera cottura:
80 cm
Commensali Max:
12 Invitati
Paese di produzione:
Italia
Equipaggiamento
Rivestimento esterno:
interamente acciaio inox
Refrattario su piano base:
si
Materiale sportelli:
acciaio inox
Canna fumaria inox:
si
Valvola regolazione fumi:
si
Termometro:
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Bancale legno (spedizione sicura):
Fumaiolo inox:
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
98x85.5x114 cm
Peso netto:
135 Kg
Diametro canna fumaria:
15 cm
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
115x89x79 cm
Consegna con scarico con pedana idraulica:
Tempi di montaggio:
15 minuti
Pronta Consegna
1 prodotto in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna a domicilio stimata: 10/05/2024 - 14/05/2024
€ 1.850,00
Iva Inclusa
Versioni disponibili
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Descrizione

Forno a legna Fontana Mangiafuoco - INOX

Il Forno Fontana Mangiafuoco INOX a legna è un forno per pizza di alta qualità, progettato e costruito in Italia. Questo modello utilizza la legna come combustibile, il che gli conferisce un sapore autentico e una crosta croccante alla pizza che si sta cucinando.

Il forno è realizzato con materiali di alta qualità, tra cui una camera di cottura in acciaio inox, una pietra refrattaria per la cottura delle pizze e un isolamento termico in fibra ceramica per mantenere la temperatura interna costante. La camera di cottura ha una dimensione di 60 x 80 cm, abbastanza grande per cuocere fino a 4 pizze contemporaneamente.

Il design INOX del forno Fontana Mangiafuoco a legna lo rende un oggetto di grande impatto visivo, che si integra perfettamente in qualsiasi ambiente esterno. Grazie alla sua capacità di regolare la temperatura e alla sua grande dimensione della camera di cottura, questo forno è adatto sia per l'uso domestico che per quello professionale.

In sintesi, è un forno di alta qualità e prestazioni, ideale per cuocere pizze e altri alimenti con un sapore autentico e una crosta croccante. Grazie alla sua capacità di regolare la temperatura e alla sua grande dimensione della camera di cottura, è adatto sia per l'uso domestico che per quello professionale.

Capacita di cottura delle camere e caratteristiche

Forno con camera di cottura da cm 60 x 80 utili.

Il piano fuoco è realizzato in pietra refrattaria di alta qualità e la struttura interna in acciaio inox resiste in modo ottimale al calore.

La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale permettendo di mantenere la temperatura in modo efficace evitando il surriscaldamento.

Struttura interna in acciaio inox

La struttura interna a volta della camera è realizzata in acciaio inox di elevato spessore.

Da notare la forma della volta che garantisce una distribuzione ottimale del calore all'interno della camera di cottura, e per una maggiore efficienza di riscaldamento,

questo conferisce alla camera del forno una durata praticamente eterna.

Porta - Canna fumaria - Coibentazione

Particolare della porta di chiusura della bocca fuoco, interamente in acciaio inox tranne la maniglia che garantisce una presa sicura e comoda.

Lo sportello è un ottimo regolatore di temperatura. A seconda del tipo di cottura desiderata si può decidere se utilizzarlo o meno.

A sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene maggiormente per contatto e convezione.

Canna fumaria e cappello realizzati anch'essi integralmente in acciaio inox (diametro 15 cm).

La canna fumaria è provvista di una valvola per la regolazione dell’uscita dei fumi: una volta raggiunta la temperatura desiderata, ridurre l’uscita dei fumi significa mantenere all’interno il calore generato e quindi una temperatura più stabile e un minor consumo di legna.

Dettaglio della valvola chiusa all'interno della canna fumaria.

Ottimo isolamento con lana di roccia tra il tetto e la camera di cottura.

Ciò permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.

Particolare del termostato della temperatura.

Struttura esterna completamente in acciaio INOX

La struttura è realizzata in acciaio INOX, come anche la cappottina esterna.
Questo dona al forno una resistenza totale ad ogni genere di intemperie ed una lunghissima durata.

La cappottina è trattata con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine.

Omaggi & Dotazioni

Dotazioni

Il forno viene spedito su bancale

Istruzioni di montaggio

  • Sportello amovibile in acciaio inox
  • Bracere
  • Muovi bracere

In omaggio: coppia di guanti da forno + pala per pizza

Un'offerta davvero unica per qualità, valore e utilità dei prodotti che la compongono.

Coppia di guanti per forno a legna: l'unico vero modello di guanto da forno a legna in grado di garantire la massima protezione.
Questi guanti sono in grado di proteggere fino a trequarti del braccio.
Modello davvero unico, funzionale ed efficace

Pala da pizza per forno a legna:
pala in alluminio pratica e maneggevole grazie al comodo manico in legno. Il manico è impugnabile per tutta la sua lunghezza, è della perfetta misura per il forno a legna.
Dimensioni: 12" x 14".
Modello resistente ed efficiente.

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