La fioccatrice manuale Eschenfelder in alluminio ha una forma elegante con linee chiare ed è facilissima da usare e da pulire.
Ha un ingombro di soli 12x24 cm pur offrendo prestazioni elevate per molti tipi di cereale.
La vasca di alluminio si amalgama perfettamente ad una struttura in legno massello di faggio, rifinito con cura e oliato con oli vegetali assicura un lungo ciclo di vita e un'eccellente stabilità.
Invece di usare rulli cilindrici tradizionali, la fioccatrice Eschenfelder di fabbricazione tedesca è dotata di rulli in acciaio inossidabile.
I fiocchi pressati in proprio si differenziano considerevolmente da quelli pressati industrialmente. Quest'ultimi vengono trattati con vapore e poi pressati tramite calore; questo procedimento assicura l'inalterabilità dei fiocchi prodotti industrialmente, ma implica contemporaneamente che tali fiocchi non possono essere annoverati tra i prodotti freschi. Avere in casa una fioccatrice offre la possibilità di produrre fiocchi sempre freschi conservando così la varietà di sostanze vitali e nutritive contenute nei cereali senza perdite dal punto di vista qualitativo.
Viene fornita nel suo imballaggio ad altissima resistenza agli urti.
