Il tritacarne elettrico FIMAR TC12B è il modello d'ingresso nella famiglia 12. Rimane comunque una macchina di alto livello mirata a un uso professionale.
Questo tritacarne è progettato per un Utilizzo da banco.
Tramoggia ed elementi a contatto con la carne interamente costruiti in acciaio inox AISI 304.
Gruppo di macinazione completamente estraibile costruito in alluminio alimentare.
Corpo della macchina interamente costruito in alluminio lucidato, ciò assicura una protezione elevata contro gli agenti esterni.
Dotato di motore elettrico a Induzione asincrono Monofase dalla potenza di 750 W alimentato a 230V.
Il suo design semplice e funzionale rende la macchina piacevole alla vista ed estremamente facile da pulire.
Produzione oraria di ~160Kg/h, ciò rende questo tritacarne adatto per un utilizzo professionale.
Pestello realizzato in plastica alimentare
Prodotto di qualità certificata italiana
Il gruppo di macinazione estraibile, svitata la manopola al lato della macchina ,permetterà di rimuovere tutto in blocco la coclea (vite senza fine), coltello e trafila.
Il condotto che porta la carne dall'imbuto a questo blocco rimarrà pero attaccato al corpo della macchina e necessiterà di essere pulito separatamente a differenza delle macchine che hanno il gruppo removibile.
