La FAMA Baker PA 20 è un'impastatrice industriale trifase progettata per l'impasto di grandi quantità di ingredienti utilizzati nella panificazione e in altre produzioni alimentari. Questo tipo di impastatrice è comunemente utilizzato nelle panetterie, nelle pasticcerie e in altre attività di produzione alimentare su larga scala.
La sua potenza e capacità la rendono uno strumento essenziale per chiunque necessiti di impastare grandi quantità di materiale in modo rapido ed efficiente.
L'impastatrice industriale FAMA Baker PA 20 offre una struttura robusta in ghisa verniciata e componenti in acciaio AISI 304, inclusa una vasca, protezione grigliata, uncino, spatola e frusta.
Il motore asincrono ventilato assicura efficienza, mentre il cambio meccanico a 3 velocità e la trasmissione a cinghia consentono un controllo preciso dell'impasto.
Micro di sicurezza, comandi intuitivi e movimento planetario assicurano la sicurezza dell'operatore e risultati uniformi.
Facile da pulire, include vasca, uncino, spatola e frusta per varie esigenze di impasto.
Incluso nella confezione:
- frusta a foglia in acciaio smaltato
- frusta a gancio in acciaio smaltato
- frusta a filo in acciaio inox
- Coperchio vasca grigliato INOX
Capacità di impasto massimo: 20 litri
Peso dell'impastatrice: 84 kg
