L'affettatrice Celme ALFA 300 rappresenta un eccellente connubio tra funzionalità avanzate e una costruzione durevole.
Realizzata con una robusta struttura in alluminio, questa affettatrice beneficia di un trattamento MAT, in linea con le normative Moca, che le conferisce una resistenza superiore ai graffi e semplifica le operazioni di pulizia utilizzando detergenti atossici. Queste caratteristiche riducono significativamente la necessità di manutenzione.
Il piatto coprilama e la vela sono in alluminio brillantato.
Caratteristiche tecniche principali:
- Lama da 300 mm in acciaio temperato al cromoduro, dotata di un design antiaderente per garantire tagli netti e precisi.
- Affilatoio a doppio smeriglio rimovibile, che permette di mantenere la lama costantemente affilata e pronta all'uso.
- Piatto portaoggetti su cuscinetti in Teflon, per un movimento fluido e stabile.
- Pressamerce con punte facilmente smontabili, permettendo una pulizia veloce e senza intoppi.
- Manopola di regolazione dello spessore di taglio, che va da 0 a 12,5 mm.
- Motore elettrico da 220W e 230V, caratterizzato da un funzionamento silenzioso e ventilato, con protezione termica inclusa.
- Sistema di trasmissione a cinghia.
Con le sue dimensioni di 54.5x41x37 cm e un peso di 16.5 Kg, l'affettatrice Celme ALFA 300 è perfettamente adatta sia per l'uso professionale che domestico, combinando robustezza e praticità. Il suo design compatto la rende ideale per qualsiasi ambiente di cucina.
Inoltre, le sue funzioni di sicurezza sono in conformità con gli standard CE domestici, assicurando un utilizzo tranquillo e sicuro.
Ideale per affettare salumi, carni, formaggi e pane morbido.
