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AgriEuro Top-Line Mixer 5000 T-2G - Impastatrice a spirale - Capacitá 42Kg - Trifase due velocita

Domande & Risposte (1)
ID: K607996

EAN: 8056249470403

MPN: 1I066060

9,1/10
Assistenza & Ricambi
AgriEuro Top-Line Mixer 5000 T-2G - Impastatrice a spirale - Capacitá 42Kg - Trifase due velocita
In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Capacità impasto
42 Kg
Capienza vasca
48 litri
Nr. velocità
2
Idratazione max.
60 %
Impasti medi
Impasti duri
Impasto minimo
10 Kg
Azionamento
trifase 400V
Potenza nominale
2.2 HP
Tipo motore
ad induzione
Timer elettronico
si
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Consigliata per:
Grissini
Consigliata per:
Piadina
Consigliata per:
Taralli
Consigliata per:
Biscotti
Consigliata per:
Impasti all'uovo
Consigliata per:
Pasta fresca
Garanzia
2 anni
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
Mixer 5000 T-2G
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
carrellata
Impasti medi:
Impasti duri:
Tipo testa:
fissa
Capacità impasto:
42 Kg
Idratazione max.:
60 %
Nr. velocità:
2
Capienza vasca:
48 litri
Azionamento:
trifase 400V
Resa oraria:
128 kg/h
Impasto minimo:
10 Kg
Spirale - giri minuto (min):
90.5 rpm
Spirale - giri minuto (max):
181 rpm
Vasca - giri minuto (min):
10.6 rpm
Vasca - giri minuto (max):
20.9 rpm
Garanzia:
2 anni
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
2.2 HP
Potenza nominale (w):
1500 W
Alimentazione:
elettrica 400V
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
catena
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per::
Pizza
Consigliata per::
Pane
Consigliata per::
Focacce
Consigliata per::
Grissini
Consigliata per::
Piadina
Consigliata per::
Taralli
Consigliata per::
Biscotti
Consigliata per::
Impasti all'uovo
Consigliata per::
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Carrello da trasporto con ruote:
Timer elettronico:
si
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Piantone centrale:
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile:
in acciaio inox
Impianto elettrico 24 volts:
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
48x80x85 cm
Peso netto:
98 Kg
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
55x84x90cm
Peso completo di imballo:
104 Kg
Consegna con scarico con pedana idraulica:
Tempi di montaggio:
Montato
Pronta Consegna
1 prodotto in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna a domicilio stimata: 08/05/2024 - 10/05/2024
€ 1.406,98
Iva Inclusa
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Descrizione

Impastatrice a spirale AgriEuro Top-Line Mixer 5000 T-2G

L'Impastatrice a spirale AgriEuro Top-Line Mixer 5000 T-2G, Nel panorama delle soluzioni professionali per la panificazione, pasticceria e pizzeria, si distingue per efficacia e affidabilità.

Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti più esigenti, garantendo risultati impeccabili in ogni utilizzo.

Robusta e Affidabile: Dotata di una struttura solida, questa impastatrice professionale può gestire fino a 42kg di impasto, rendendola una scelta insuperabile per chi cerca efficienza e capacità.

La robustezza si unisce alla precisione, grazie alla vasca e alla testa fissa che assicurano stabilità durante il processo di impasto.

Prestazioni Elevate con Motore Trifase: Il cuore di questa macchina è il suo motore trifase, che garantisce potenza e durabilità.

Questa caratteristica permette non solo di affrontare con facilità impasti pesanti e consistenti, ma anche di scegliere tra due velocità di miscelazione, offrendo così la flessibilità necessaria per preparare una vasta gamma di prodotti da forno.

Praticità Senza Compromessi: Pensata per l'uso professionale, l'impastatrice include di serie un timer intuitivo e ruote robuste, facilitando il posizionamento e lo spostamento all'interno del laboratorio o della cucina.

Questi dettagli sono fondamentali per chi cerca non solo prestazioni superiori ma anche una macchina facile da gestire e adattabile a diversi ambienti di lavoro.

Caratteristiche Principali:

  • Capacità: Lavorazione di 42kg di impasto, ideale per volumi elevati.
  • Motore: Trifase per prestazioni superiori, con opzione due velocità per massima versatilità.
  • Praticità: Dotata di timer e ruote di serie, per un utilizzo intuitivo e facilità di movimento.
  • Personalizzazione: Possibilità di motore trifase a 2 velocità e adattabilità a frequenze di 60Hz, su richiesta.

Caratteristiche principali

L'Impastatrice a spirale AgriEuro Top-Line Mixer 5000 T-2G a due velocità alza gli standard di affidabilitá e igiene nel mondo della panificazione professionale.

La struttura, realizzata in acciaio verniciato con vernici atossiche per alimenti, assicura massima resistenza alla corrosione, oltre a una lunga durata contro l'usura da olii e grassi.

Il sistema di trasmissione, robusto e affidabile, opera attraverso una catena di grande resistenza, garantendo così durabilità e performance costanti nel tempo.

La doppia velocità dell'impastatrice ottimizza il processo di impasto, la prima velocità, più lenta, favorisce l'incorporazione della farina e la formazione della maglia glutinica, mentre la seconda velocità accelera il lavoro asciugando l'impasto.

Modalità di Operazione Versatili:

  • Manuale: Controllo diretto dell'operatore sull'avvio e lo stop dell'impastatrice, con timer in posizione ON per una gestione flessibile.
  • Con timer elettromeccanico: Avviamento temporizzato dell'impasto, regolabile da 1 a 30 minuti, per un processo di lavorazione preciso e automatizzato.

L'asta spaccapasta, interamente in acciaio inox, testimonia l'attenzione per dettagli funzionali e di qualità.

Componenti in Acciaio Inox per un'igiene Superiore:

  • Vasca
  • Spirale
  • Griglia di protezione
  • Piantone centrale fermapasta

La griglia di protezione in acciaio inox, facilmente sollevabile, non solo garantisce sicurezza durante l'uso ma facilita anche le operazioni di pulizia e manutenzione.

La forma unica della spirale consente di minimizzare i tempi di lavorazione, evitando il surriscaldamento dell'impasto e preservandone la qualità.

Caratteristiche tecniche

Impastatrice a spirale trifase è ideale per qualsiasi tipo di impasto: duro, morbido, elastico (pane, focacce, pizza, pasta, biscotti, panettone) e per impasti di farine speciali come glutine, semola rimacinata, grano duro, farine macinate a pietra ecc.

  • 2 velocità;
  • capacità impasto: 42 KG;
  • volume vasca in acciaio inox: 48 litri;
  • impasto orario: 128 kg/h;
  • potenza motore: 2.0 hp;
  • Impianto elettrico a bassa tensione 24 V;
  • Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”;
  • microinterruttore di sicurezza "CE";
  • Alimentazione: 400 V - 50 Hz;
  • Peso: 98 kg;
  • Dimensioni: cm 48x80x83;
  • L'impastatrice a spirale è dotata di ruote pivotanti con freno.

Questa impastatrice a spirale professionale da 48 litri trova la sua dimensione principale in ristorazione professionale, rosticcerie, pizzerie e per qualsiasi azienda abbia necessità di impastare buone quantità di impasto alla volta.

L'impastatrice permette di lavorare 42 kg di impasto alla volta.

La macchina verrà fornita senza la spina elettrica.

Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

Omaggi e dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale.

  • corredata di istruzioni d'uso
  • 4 ruote di cui due con freno
Feedback & Recensioni
Domande & Risposte