L'impastatrice Prismafood IRV 2000 T Deluxe è concepita per soddisfare le esigenze di ristoranti, rosticcerie e pizzerie, nonché altri ambienti professionali che necessitano di preparazioni frequenti di impasti.
Dotata di testa ribaltabile e vasca estraibile, questa impastatrice monofase facilita il quotidiano uso in cucina, migliorando le operazioni di caricamento e scarico degli impasti.
Offrendo una capacità di 22 litri, permette di gestire efficacemente volumi moderati di impasto.
Il suo motore monofase assicura un controllo accurato del processo di miscelazione, adattandosi a diverse necessità.
Questa funzionalità è cruciale per lavorare impasti con differenti consistenze e fasi di elaborazione, dalle texture più delicate a quelle più consistenti.
Progettata per un'operatività efficiente, la macchina si distingue per il suo ridotto consumo energetico e bassi livelli di rumore.
Incorpora standard di sicurezza elevati, compreso un sistema antinfortunistico conforme alle normative CE e un microinterruttore di sicurezza.
Le ruote dotate di freno assicurano facilità di movimentazione e stabilità durante l'uso.
Caratteristiche Tecniche:
- Capacità: Maneggia fino a 16kg di impasto per ciclo, con una produzione oraria di 56 kg.
- Motore: Configurazione monofase (0,75 kW | 1 HP).
- Struttura e Materiali: Elementi come la vasca, la spirale, il piantone e la griglia di protezione sono realizzati in acciaio inox, offrendo durabilità e semplicità nella manutenzione.
- Dimensioni e Peso: Dimensioni compatte (39 x 67 x 73,5 cm) e peso netto di 81 kg, ideali per spazi ristretti.
- La spirale di design speciale, insieme al motore versatile, permette una lavorazione dell'impasto precisa, garantendo risultati uniformi e di alta qualità per la preparazione di pane, pizza, pasta fresca e dolci lievitati.
Prodotto in Italia: Questa impastatrice rappresenta l'eccellenza italiana nella produzione di attrezzature per la gastronomia, realizzata con materiali premium e cura dei dettagli.
