La nuova serie di impastatrici AgriEuro, interamente prodotte in Italia, include il modello ITR H2O 15, progettato per lavorare impasti ad alta idratazione.
Ideale per l'uso professionale in panifici e pasticcerie, questa macchina garantisce impasti di ottima qualità.
Dotata di testa inclinabile e vasca removibile, questa impastatrice facilita notevolmente le operazioni di pulizia e manutenzione.
È costruita utilizzando materiali di alta qualità, tra cui acciaio inossidabile per la vasca, la spirale, il piantone e la griglia di protezione.
Questo apparecchio professionale è munito di quattro ruote con freni che ne permettono un facile spostamento, nonostante il suo peso significativo.
Le funzionalità che la rendono superiore alle impastatrici convenzionali includono:
- Doppia velocità selezionabile
- Velocità della spirale incrementata
- Piantone centrale quadrato
- Velocità della vasca incrementata
- Queste opzioni consentono di ottenere impasti perfettamente omogenei con livelli di idratazione che possono raggiungere l'85%.
- Capacità: 16 litri
- Peso massimo dell'impasto: 12 kg
- Produzione oraria: 48 kg
- Diametro della vasca: 32 cm
- Alimentazione: Trifase 400V
