La eficacia del Molino de Piedra Eléctrico Partisani Combi Junior se manifiesta a través de su innegable robustez estructural y el uso de materiales de alta calidad.
Las muelas, fabricadas con esmeril y sílice, junto con un aglutinante a base de magnesita, no sólo expresan un compromiso con la sostenibilidad, sino que también garantizan una notable resistencia al desgaste, contribuyendo así a la longevidad del producto.
El énfasis en una elección consciente de los materiales da como resultado un producto que no sólo es funcional, sino también ecológicamente responsable.
El chasis, meticulosamente fabricado con chapa de acero encajonada y soldada en toda su longitud, se caracteriza por su gran estabilidad estructural, proporcionando una base sólida para todo el mecanismo del molino Partisani Combi Junior.
La cámara de molienda, que aloja las muelas, está construida íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza una ausencia total de contaminación externa en el producto.
La tolva de carga, que admite unos 20 kg de trigo, junto con el sistema de alimentación ajustable, pone de relieve un diseño que presta atención a la precisión y la consistencia del flujo de material a través del molino.
El cedazo centrífugo es el complemento óptimo del molino, erigiéndose como elemento clave en el proceso de tamizado de la harina integral, garantizando una alta producción y un elevado índice de extracción con un bajo consumo de energía.
Con una estructura totalmente metálica, fabricada en acero y tratada con pintura en caliente, el cedazo garantiza robustez y durabilidad, mientras que el rotor de pulsación centrífuga, instalado sobre soportes con rodamientos de bolas sellados, mantiene la eficacia del proceso sin causar desgaste.
La versatilidad queda aún más garantizada por la capacidad del cedazo de realizar tres selecciones distintas y la integración de microinterruptores, que aumentan la seguridad durante el uso, lo que convierte a la Combi Junior y a su complemento en herramientas excepcionales en el panorama de la molienda y el procesamiento de harina.