El molino de harina artesanal WIDU Universalmühle Mod. 3 está hecho enteramente a mano, las partes en contacto con los alimentos son realizados de haya maciza, que le confiere robustez y solidez.
Este molino es ideal para los trabajadores más exigentes que necesitan de un molino para harina de alto rendimiento
El motor eléctrico de 600W/230V permite moler la harina de 300 g por minuto de manera fina y 500 por minuto de manera gruesa con la máxima eficiencia.
La cómoda tolva está equipada con capa y tiene una capacidad de 2200 g, además en la parte inferior hay un pequeño cajón con capacidad de 2,5 Kg.
El molino puede ser usado también de forma manual comprando los accesorios, compatibles con todos los molinos WIDU.