FAMA Baker PA 30 es una amasadora industrial trifásica, diseñada específicamente para el procesamiento eficaz de grandes cantidades de ingredientes utilizados en panadería y otras actividades de producción de alimentos. Este modelo de alta calidad es apto para panaderías, pastelerías y otras empresas que se dedican a la producción de alimentos a gran escala.
Su potencia y capacidad considerables son fundamentales para procesar grandes cantidades con eficacia y rapidez.
La amasadora industrial FAMA Baker PA 30 tiene una estructura robusta de hierro fundido pintado y componentes de acero AISI 304, como la cuba, la rejilla de protección, el gancho, la paleta y el batidor.
El motor asíncrono ventilado garantiza un rendimiento excelente, mientras que el cambio mecánico de tres velocidades y la transmisión por correa permiten un control preciso durante las fases de amasado.
Con sus microsistemas de seguridad integrados, controles intuitivos y movimiento planetario, esta amasadora garantiza un entorno de trabajo seguro y resultados uniformes.
El mantenimiento no requiere esfuerzos, puesto que la cuba es fácil de limpiar, tal y como el gancho, la paleta y el batidor, diseñados para cumplir con necesidades diferentes.
El equipamiento incluye:
- paleta mezcladora de acero esmaltado
- gancho de acero esmaltado
- batidor de varillas de acero inoxidable
- rejilla de acero inoxidable
La capacidad máxima es de 30 litros, mientras que el peso total de la amasadora es de 160 kg.
