FAMA Baker PA 20 es una amasadora industrial trifásica diseñada para amasar grandes cantidades de ingredientes utilizados en la panadería y otras producciones alimentarias. Este tipo de amasadora se utiliza comúnmente en panaderías, pastelerías y otras actividades de producción de alimentos a gran escala.
Su potencia y capacidad la convierten en una herramienta esencial para cualquier persona que necesite amasar grandes cantidades de forma rápida y eficiente.
La amasadora industrial FAMA Baker PA 20 tiene una estructura robusta de hierro fundido pintado y componentes de acero AISI 304: cuba, tapa, gancho, paleta y batidor.
El motor asíncrono ventilado garantiza eficiencia, mientras que el cambio mecánico de 3 velocidades y la transmisión por correa permiten un control preciso de la masa.
Microinterruptor de seguridad, controles intuitivos y movimiento planetario garantizan la seguridad del operador y resultados uniformes.
Fácil de limpiar, se entrega con cuba, gancho, paleta y batidor para diversas necesidades.
De serie:
- paleta mezcladora de acero esmaltado
- gancho de acero esmaltado
- batidor de varillas de acero inoxidable
- Rejilla INOX de protección
Capacidad máxima de masa: 20 litros
Peso de la amasadora: 84 kg
