La planetaria DCG KM1510 R es una opción ideal para los amantes de la cocina, ofreciendo una combinación de versatilidad, potencia y conveniencia.
Diseñada para uso doméstico, esta amasadora cuenta con una cuba y accesorios de acero INOXIDABLE, lo que garantiza resistencia y facilidad de limpieza.
Tres herramientas de serie
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batidor de varillas: para masas ligeras, líquidas o espumosas, como las que contienen nata, huevos con azúcar, y similares. Esta herramienta es adecuada para trabajos prolongados de bajo esfuerzo.
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La paleta mezladora (o batidor K): ideal para masas más consistentes, que contienen ingredientes como huevos y harinas. La paleta mezcladora sustituye el trabajo manual o con cuchara y está diseñada para soportar un esfuerzo normal.
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Gancho amasador: específicamente diseñado para masas compactas y elásticas, como pan, pizza, pasta casera, panetones y pasteles fermentados en general. Esta herramienta resulta excelente para masas que requieren una considerable fuerza de procesamiento y contribuye al desarrollo de la malla glutínica, especialmente esencial en las preparaciones de panadería.
Entre las características de esta amasadora, cabe destacar:
- Cabezal abatible que facilita la adición de ingredientes y la extracción de los accesorios después de su uso.
- Capacidad de la cuba de 7 litros, suficiente para el procesamiento de cantidades más consistentes de masa, ideal también para preparaciones destinadas a un mayor número de personas.
- Sistema de herramientas múltiples de desenganche rápido, lo que permite una rápida sustitución de las herramientas durante las distintas fases de trabajo.
- 6 velocidades para ajustarse a las necesidades específicas de la masa.
- Potente motor de 1800 W, que proporciona la energía adecuada para procesar masas más densas y resistentes.
Esta amasadora planetaria es fiable y robusta. Su transmisión interna de correas y engranajes garantiza eficiencia y seguridad durante el uso.
