La máquina de hacer pasta eléctrica 2 en 1 Classe Pastaio 14 es un aparato de cocina multifuncional diseñado para amasar y extrudir pasta. Equipada con 14 hileras incluidas para hacer hasta 18 tipos diferentes de pasta, esta máquina ofrece versatilidad en la preparación de varios tipos de pasta.
Destaca por su capacidad para producir hasta 800 gramos de masa a la vez, y su doble sistema de extrusión: una función vertical para pasta larga o corta que se cortará posteriormente, y una función horizontal para pasta corta cortada durante la extrusión.
Las 3 matrices de bronce adicionales, disponibles por separado, permiten variaciones adicionales en las formas de la pasta.
El diseño de la máquina facilita la limpieza, mientras que las básculas integradas pesan automáticamente los ingredientes introducidos.
Con una capacidad máxima de 600 gramos de harina por sesión, el aparato también incluye una función de cálculo automático de líquidos, que simplifica el proceso de preparación.
Diseñada en Italia, la máquina para pasta no se limita a la producción de pasta fresca, sino que también puede utilizarse para amasar pan, pizza y otros productos de panadería.
Adecuado para masas aromatizadas y coloreadas, es compatible con distintos tipos de harina, incluida la harina sin gluten.