El caldero para polenta, de la serie Cuoca Automatica de NuovaFac, se ha difundido rápidamente en las cocinas italianas y permite preparar la polenta de manera rápida y eficaz sin ninguna acción manual.
Este caldero de cobre se alimenta eléctricamente para favorecer la rotación de un mezclador eléctrico que remueve la polenta.
Esta función facilita la preparación, ya que evita mezclar durante muchas horas la masa.
Otro punto importante con respecto a los calderos para polenta es la capacidad, un caldero de 4 litros como este puede garantizar hasta 10/12 porciones.
Este caldero eléctrico tiene una gran ventaja: está hecho de cobre liso, el mejor metal para la fabricación de los calderos eléctricos, ya que no solo es capaz de resistir el tiempo y se puede limpiar muy fácilmente, sino que también le da un gran toque estético a cualquier tipo de cocina.
Este material consigue alcanzar el calor de manera óptima, permitiendo una cocción perfecta.
Este producto es ideal para cocinar polenta, risotto, mermeladas y conservas.
El motor eléctrico tiene una potencia de 5 vatios con alimentación monofásica de 220 V que satisfará tus necesidades culinarias.
NuovaFac se especializa en la fundición a presión de aleación de aluminio y por elección dirigida a la producción de series pequeñas y medianas.
Su punto fuerte son, sin duda, los acabados de las piezas, el desbarbado, el pulido y las pequeñas elaboraciones mecánicas, una marca que destaca por su cuidado artesanal y calidad constructiva.
Este modelo refleja plenamente estas especificaciones y las combina con una excelente relación calidad-precio.
