La amasadora horquilla Agrieuro ITF 35 es una máquina profesional utilizada para la preparación de masa para pan y pasta.
Las amasadoras de horquilla son máquinas utilizadas para mezclar y amasar ingredientes como azúcar, huevos y mantequilla para la producción de pan, pasta, pasteles y otros productos horneados.
Su característica principal es la presencia de una horquilla giratoria que se mueve a alta velocidad, creando una mezcla homogénea de componentes. Existen diferentes tipos de horquillas, desde las más pequeñas y sencillas para uso doméstico hasta las más grandes y potentes, como esta Agrieuro ITF 35, apta para uso profesional.
Equipada con una cuba de 35 litros, ideal para pequeñas y medianas producciones, está dotada de un potente y robusto motor trifásico de 1.1 kW, capaz de garantizar una mezcla efectiva y rápida.
Cuba, eje de transmisión y horquilla están fabricados íntegramente en acero inoxidable AISI 304, un material superior para este tipo de aplicaciones que garantiza una alta resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
La horquilla trabaja a alta velocidad para lograr una mezcla perfecta de ingredientes.
Equipado con un sistema de seguridad para evitar accidentes, un temporizador para ajustar el tiempo de amasado, interruptor para seleccionar 2 velocidades, útil para decidir la velocidad de la horquilla en función del estado de la masa que se está trabajando.
AgriEuro ITF 35 es ideal para panaderos, pasteleros, restaurantes y pequeños laboratorios de producción.
A continuación se indican las características principales de la máquina:
- trifásica 400 V;
- cabezal fijo;
- de ruedas giratorias con freno;
- temporizador;
- produce poco ruido.
Transmisión con motorreductor en baño de aceite.
