La ITR H2O 50 pertenece a la última gama de amasadoras de la marca AgriEuro made in Italy o ALTA HIDRATACIÓN.
Destinada a profesionales, panaderías, pastelerías, etc. Amasa a la perfección.
Cabezal abatible y cuba extraíble para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
Fabricada con materiales de calidad: cuba, espiral, columna y rejilla superior completamente en acero inoxidable.
La máquina profesional está dotada de 4 ruedas con freno que facilitan el desplazamiento a pesar del peso considerable.
Las características que la distinguen de una amasadora tradicional son:
- selector de 2 velocidades
- velocidad espiral aumentada
- velocidad cuba aumentada
Estas características permiten preparar masas perfectamente mezcladas con porcentajes de hidratación hasta el 85%.
Capacidad 48 L
Peso masa 42 kg
Producción horaria 128 kg
Diámetro Cuba 45cm
Alimentación trifásica 400 V