AgriEuro propone la amasadora de espiral
Mixer 500 S:
- Mixer = línea amasadoras Mixer;
- 1500 = 15 litros (referencia aproximativa a la capacidad de la cuba 1600 cl);
- S = monofásica (Single-phase);
Características salientes:
- monofásica 230V;
- con cabeza fija;
- con ruedas giratorias con freno;
- con temporizador;
- bajos consumos;
- poco ruido;
Esta amasadora es una máquina fiable y robusta. La transmisión interior por cadena en baño de aceite, asegura una alta resistencia al desgaste y una silenciosidad muy elevada.
La amasadora de espiral funciona con dos rotaciones combinadas:
- la cuba gira con un movimiento regular;
- el enganche de espiral, inmerso en la masa, gira en su propio eje;
Estos movimientos combinados dan fuerza a la masa, por eso la aspiradora resulta ideal para masas compactas y elásticas que no se pegan como aquellas para la pizza, pasta, panettones y dulces leudados en general. Óptima para masas que requieren fuerza y para el desarrollo de la malla glutínica de las masas de panaderia.
Producto totalmente Made in Italy, garantía de fiabilidad y calidad en los materiales y en la construcción.