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Amasadora de espiral Famag Grilletta IM 6 S - Cabezal abatible - Capacidad cuba 6 kg 11 litros

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ID: K603814

EAN: 8051764071340

MPN: IM6-S

9,3/10
Asistencia y Recambios
Amasadora de espiral Famag Grilletta IM 6 S - Cabezal abatible - Capacidad cuba 6 kg 11 litros
+70 vendidos
GRATIS
Gratis: 1 gorro de cocineroGratis: 1 gorro de cocinero
Gratis: 1 delantal de cocineroGratis: 1 delantal de cocinero
Tipo cabeza
Abatible
Capacidad masa
6 kg
Capacidad cuba
11 litros
Núm. velocidades
1
Hidratación máx.
65 %
Masas normales
Masas duras
Masa mínima
0.3 kg
Accionamiento
monofásico 230 V
Potencia nominal
0.5 HP
Tipo motor
de inducción
Eje central inclinado
Compactas de banco
Se recomienda para:
Pizza
Se recomienda para:
Pan
Se recomienda para:
Focacce
Se recomienda para:
Grisines
Se recomienda para:
Piadina
Se recomienda para:
Taralli
Se recomienda para:
Galletas
Se recomienda para:
Masa al huevo
Se recomienda para:
Pasta fresca
Garantía
3 años
País de producción
Italia
Características producto
Modelo:
IM 6 S - Grilletta
Material Chasis:
Acero esmaltado
Tipología :
Cabeza abatible
Masas normales:
Masas duras:
Tipo cabeza:
Abatible
Capacidad masa:
6 kg
Hidratación máx.:
65 %
Núm. velocidades:
1
Capacidad cuba:
11 litros
Accionamiento:
monofásico 230 V
Rendimiento horario:
18 kg/h
Masa mínima:
0.3 kg
Espiral - revoluciones por minuto (mín):
90 rpm
Espiral - revoluciones por minuto (máx):
90 rpm
Bandeja - rev/min (mín.):
11.25 rpm
Bandeja rev/min (máx.):
11.25 rpm
Eje central inclinado:
Garantía:
3 años
Tiempo de amasado:
estándar
País de producción:
Italia
Datos motor
Tipo motor:
de inducción
Potencia nominal:
0.5 HP
Potencia nominal (w):
350 W
País de producción:
Italia
Datos transmisión
Tipo transmisión:
cadena + correas
Datos aparato de corte
Se recomienda para::
Pizza
Se recomienda para::
Pan
Se recomienda para::
Focacce
Se recomienda para::
Grisines
Se recomienda para::
Piadina
Se recomienda para::
Taralli
Se recomienda para::
Galletas
Se recomienda para::
Masa al huevo
Se recomienda para::
Pasta fresca
Equipamiento
Interruptor de seguridad:
Según normativa CE
Cuba rotatoria:
en acero inoxidable
Espiral rotatoria:
en acero inoxidable
Rejilla de protección elevable:
en acero inoxidable
Accesorios gratis/de serie
Delantal:
Palé de madera (envío seguro):
Manual de instrucciones:
Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl):
50x27,5x39,5 cm
Peso neto:
30 kg
Caja:
Sobre palé
Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl):
55,5x29,5x45 cm
Peso total del embalaje:
31.7 kg
Tiempo de montaje:
montado
En stock
30 productos en stock
Envío Gratis
Entrega a domicilio estimada: 22/05/2024 - 24/05/2024
€ 859,63
Iva Incluido

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Descripción

Amasadora de espiral Famag

La amasadora de espiral Famag es una de las máquinas de banco más pequeñas del mercado.

Famag IM6 S, es un producto de pequeñas dimensiones, pero a pesar de esto, ofrece potencia y eficiencia, manteniendo un bajo consumo y poco ruido.

La amasadora de espiral FAMAG es una máquina para producir diferentes tipos de masa, sobre todo moldes como pan, pizza, pastelería, tortilla de pan etc.

IM6 S, está proyectada para una cocina doméstica, pero también es adecuada para pequeñas masas profesionales.

La máquina se suministra con la columna central especialmente curvada, esto permite procesar incluso masas pequeñas, mejorando la capacidad de la máquina.

Características principales

La amasadora de espiral Famag está hecha de acero grueso, que tiene la función principal de eliminar las vibraciones durante el procesamiento. La transmisión de cadena le proporciona resistencia y durabilidad.

La Famag IM 6 S cuenta con una columna central curvada.

Todas las partes en contacto con la masa son en acero inoxidable:

  • Cuba;
  • Rejilla de protección;
  • Espiral;

Rejilla de protección inoxidable abatible.

La particular forma de la espiral permite minimizar los tiempos de preparación sin sobrecalentar la masa.

Características técnicas

Una de las principales novedades de la Famag IM6 S es la posibilidad de tener el cabezal abatible para quitar fácilmente, a través de un simple sistema de bloqueo, la cuba de acero inoxidable. Este sistema permite sacar rápidamente los alimentos de la cuba y limpiarla más fácil.

Es más, Famag IM 6 S, tiene las siguientes características:

  • Adecuada para hidratación dura y media;
  • Columna curva;
  • Cuba extraíble;
  • Indicada para hidratación dura y media (del 20 al 65%);
  • Capacidad de masa: 0.3 Kg / 6 Kg;
  • Rejilla, cuba y espiral en acero inoxidable;
  • Tensión 220V monofásica;
  • 0,5 HP de potencia;
  • Dimensiones: 50x27,5x39,5 cm;
  • Peso: 30 Kg.
  • Revoluciones espiral: 90 RPM;
  • Cuba 260 x 180 h (11 L)
  • Cable Schuko (longitud total de 135 cm);
Gratis/de serie

Gratis: gorro y delantal de cocinero

1 gorro de cocinero:

  • doble banda de tejido alta cm 24;
  • parte superior plisada;
  • altura total cm. 43;
  • tejido de tela 100% algodón sanforizado, peso 190 g/m²;
  • talla única.

1 delantal de cocinero:

  • tirante en tejido del mismo tipo al cuello y al costado;
  • dobladillo perimétrico de cm 1;
  • tejido en 100% algodón sanforizado, peso 260 g/m2 - drill 3/1;
  • medidas: cm 70x85;
  • color: blanco.

Accesorios de serie / Gratis

La máquina se envía en su embalaje original con el manual de instrucciones.

De serie se incluye un cómodo delantal de la marca Famag y un recetario.

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