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Amasadora de espiral Famag Grilletta IM 6 S 10 velocidades - Alta hidratación - Cabezal abatible - Pantalla LCD - Capacidad cuba 6 kg - 11 litros

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ID: K603829

EAN: 8051764071333

MPN: IM6-S TOUCH HH

9,3/10
Asistencia y Recambios
Amasadora de espiral Famag Grilletta IM 6 S 10 velocidades - Alta hidratación - Cabezal abatible - Pantalla LCD - Capacidad cuba 6 kg - 11 litros
+100 vendidos
GRATIS
Gratis: 1 gorro de cocineroGratis: 1 gorro de cocinero
Gratis: 1 delantal de cocineroGratis: 1 delantal de cocinero
Alta Hidratación
Tipo cabeza
Abatible
Capacidad masa
6 kg
Capacidad cuba
11 litros
Núm. velocidades
10
Hidratación máx.
95 %
Masas blandas
Masas normales
Masas duras
Masa mínima
0.3 kg
Accionamiento
monofásico 230 V
Potencia nominal
0.5 HP
Tipo motor
de inducción
Sistema de inversor
Eje central inclinado
Compactas de banco
Temporizador electrónico
Pantalla de cristal líquido
Pantalla táctil
Luz led cuba
Se recomienda para:
Pizza de alta hidratación
Se recomienda para:
Pan de alta hidratación
Se recomienda para:
Cruasanes
Se recomienda para:
Gnocchi
Se recomienda para:
Pasteles fermentados
Se recomienda para:
Pandoro
Se recomienda para:
Pizza
Se recomienda para:
Pan
Se recomienda para:
Focacce
Se recomienda para:
Grisines
Se recomienda para:
Piadina
Se recomienda para:
Taralli
Se recomienda para:
Galletas
Se recomienda para:
Masa al huevo
Se recomienda para:
Pasta fresca
Garantía
3 años
País de producción
Italia
Características producto
Modelo:
IM 6 S 10V HH - Grilletta
Material Chasis:
Acero esmaltado
Tipología :
Cabeza abatible
Alta Hidratación:
Masas blandas:
Masas normales:
Masas duras:
Tipo cabeza:
Abatible
Capacidad masa:
6 kg
Hidratación máx.:
95 %
Núm. velocidades:
10
Capacidad cuba:
11 litros
Accionamiento:
monofásico 230 V
Rendimiento horario:
18 kg/h
Masa mínima:
0.3 kg
Espiral - revoluciones por minuto (mín):
80 rpm
Espiral - revoluciones por minuto (máx):
300 rpm
Bandeja - rev/min (mín.):
8 rpm
Bandeja rev/min (máx.):
37.5 rpm
Sistema de inversor:
Eje central inclinado:
Garantía:
3 años
Tiempo de amasado:
estándar
País de producción:
Italia
Datos motor
Tipo motor:
de inducción
Potencia nominal:
0.5 HP
Potencia nominal (w):
350 W
Datos transmisión
Tipo transmisión:
cadena + correas
Datos aparato de corte
Se recomienda para::
Pizza de alta hidratación
Se recomienda para::
Pan de alta hidratación
Se recomienda para::
Cruasanes
Se recomienda para::
Gnocchi
Se recomienda para::
Pasteles fermentados
Se recomienda para::
Pandoro
Se recomienda para::
Pizza
Se recomienda para::
Pan
Se recomienda para::
Focacce
Se recomienda para::
Grisines
Se recomienda para::
Piadina
Se recomienda para::
Taralli
Se recomienda para::
Galletas
Se recomienda para::
Masa al huevo
Se recomienda para::
Pasta fresca
Equipamiento
Interruptor de seguridad:
Según normativa CE
Temporizador electrónico:
Pantalla de cristal líquido:
Pantalla táctil:
Cuba rotatoria:
en acero inoxidable
Espiral rotatoria:
en acero inoxidable
Rejilla de protección elevable:
en acero inoxidable
Luz led cuba:
Luz led cuba:
Accesorios gratis/de serie
Delantal:
Palé de madera (envío seguro):
Manual de instrucciones:
Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl):
50x27,5x45 cm
Peso neto:
30 kg
Caja:
Sobre palé
Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl):
72x41x56 cm
Peso total del embalaje:
34 kg
Tiempo de montaje:
montado
En stock
22 productos en stock
Envío Gratis
Entrega a domicilio estimada: 22/05/2024 - 24/05/2024
€ 1.341,08
Iva Incluido

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Descripción

Amasadora de espiral Famag Grilletta

La amasadora de espiral Famag es una de las máquinas de banco más pequeñas del mercado.

Famag IM6 S 10V de alta hidratación (del 65% al 100%), es un producto de dimensiones pequeñas, a pesar de esto contiene potencia y eficiencia, manteniendo un bajo consumo y poco ruido. El modelo IM 6 S 10V HH, introduce 10 velocidades para configurar tu propia masa como prefieras. Cuenta con display LCD-TFT.

La amasadora de espiral FAMAG es una máquina para producir diferentes tipos de masa, sobre todo moldes como pan, pizza, pastelería, tortilla de pan etc.

IM6 S 10V HH, está proyectada para una cocina doméstica, pero también para pequeñas masas profesionales.

La máquina se suministra con la columna central especialmente curvada, esto permite procesar incluso masas pequeñas, mejorando la capacidad de la máquina.

Características principales

La amasadora de espiral Famag está hecha de acero grueso, que tiene la función principal de eliminar las vibraciones durante el procesamiento. La transmisión de cadena le proporciona resistencia y durabilidad.

La Famag IM 6 S 10V HH cuenta con una columna central curvada.

Todas las partes en contacto con la masa son en acero inoxidable:

  • Cuba;
  • Rejilla de protección;
  • Espiral;

Rejilla de protección inoxidable abatible.

La particular forma de la espiral permite minimizar los tiempos de preparación sin sobrecalentar la masa. La Famag IM 6 S 10V HH también dispone de una práctica luz LED, colocada para iluminar la cuba.

La amasadora de espiral cuenta con 10 velocidades, que se pueden seleccionar gracias a una innovadora pantalla táctil. La pantalla LCD-TFT de 3,5" con una resolución de 320x480, RGB de 65 mil colores, además de regular la velocidad, también te permite configurar un temporizador y hacer girar la cuba y la espiral, en sentido antihorario y horario.

Características técnicas

Una de las principales novedades de la Famag IM6 S 10V es la posibilidad de tener el cabezal abatible para quitar fácilmente, a través de un simple sistema de bloqueo, la cuba de acero inoxidable. Este sistema permite sacar rápidamente los alimentos de la cuba y limpiarla más fácil. Además, lo que hace el amasado aún más fácil es la luz led que ilumina la cuba y la pantalla táctil, situada en la parte frontal de la máquina.

Es más, Famag IM 6 S 10V HH tiene las siguientes características:

  • Pantalla LCD-TFT de 3,5", resolución 320x480, RGB 65 mil colores;
  • Abatible;
  • Cuba extraíble;
  • 10 velocidades;
  • Columna central curvada;
  • Luz led de la cuba;
  • Capacidad de masa de 0,3 a 6 Kg;
  • Rejilla, cuba y espiral en acero inoxidable;
  • Tensión 220V 220V monofásica;
  • 0,5 HP de potencia;
  • Dimensiones: 50x27,5x45 cm;
  • Peso: 30 Kg.
  • Revoluciones espiral: 80 a 300 RPM;
  • Cuba 260 x 180 h (11 L)
  • Mando electrónico de inversión del sentido de marcha;
  • Temporizador electrónico;
  • Indicada para hidratación media-alta, del 65 al 100%;
  • Cable Schuko (longitud total de 135 cm);
Gratis/de serie

Gratis: gorro y delantal de cocinero

1 gorro de cocinero:

  • doble banda de tejido alta cm 24;
  • parte superior plisada;
  • altura total cm. 43;
  • tejido de tela 100% algodón sanforizado, peso 190 g/m²;
  • talla única.

1 delantal de cocinero:

  • tirante en tejido del mismo tipo al cuello y al costado;
  • dobladillo perimétrico de cm 1;
  • tejido en 100% algodón sanforizado, peso 260 g/m2 - drill 3/1;
  • medidas: cm 70x85;
  • color: blanco.

Accesorios de serie / Gratis

La máquina se envía en su embalaje original con el manual de instrucciones.

De serie se incluye un cómodo delantal de la marca Famag y un recetario.

Comentarios y Reseñas
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