Hills with trees
Cutting weed
Piezas de recambio + Asistencia postventa
5% de descuento
desde el 2º producto
Devolución Gratuita 30 Días

Amasadora de espiral de alta hidratación trifásica SPIRALMAC SV60 HH 2 velocidades - 60 Kg

Añadir pregunta
ID: K603325

EAN: 9999991095328

MPN: 02-SV60DH-B

7,8/10
Asistencia y Recambios
Amasadora de espiral de alta hidratación trifásica SPIRALMAC SV60 HH 2 velocidades - 60 Kg
GRATIS
Gratis: 1 gorro de cocineroGratis: 1 gorro de cocinero
Gratis: 1 delantal de cocineroGratis: 1 delantal de cocinero
Alta Hidratación
Capacidad masa
60 kg
Capacidad cuba
75 litros
Núm. velocidades
2
Hidratación máx.
90 %
Masas blandas
Masas normales
Masas duras
Accionamiento
trifásico 400 V
Potencia nominal
3 HP
Tipo motor
de inducción
Eje central inclinado
Temporizador electrónico
Se recomienda para:
Pizza de alta hidratación
Se recomienda para:
Pan de alta hidratación
Se recomienda para:
Cruasanes
Se recomienda para:
Gnocchi
Se recomienda para:
Pasteles fermentados
Se recomienda para:
Pandoro
Se recomienda para:
Pizza
Se recomienda para:
Pan
Se recomienda para:
Focacce
Se recomienda para:
Grisines
Se recomienda para:
Piadina
Se recomienda para:
Taralli
Se recomienda para:
Galletas
Se recomienda para:
Masa al huevo
Se recomienda para:
Pasta fresca
Garantía
2 años
País de producción
Italia
Características producto
Modelo:
SV60HH
Material Chasis:
Acero esmaltado
Tipología :
Con ruedas
Alta Hidratación:
Masas blandas:
Masas normales:
Masas duras:
Tipo cabeza:
Fija
Capacidad masa:
60 kg
Hidratación máx.:
90 %
Núm. velocidades:
2
Capacidad cuba:
75 litros
Accionamiento:
trifásico 400 V
Cantidad harina:
40 kg
Cantidad agua:
20 l
Rendimiento horario:
180 kg/h
Espiral - revoluciones por minuto (mín):
120 rpm
Espiral - revoluciones por minuto (máx):
195 rpm
Bandeja - rev/min (mín.):
11 rpm
Bandeja rev/min (máx.):
17 rpm
Eje central inclinado:
Garantía:
2 años
Tiempo de amasado:
estándar
País de producción:
Italia
Datos motor
Tipo motor:
de inducción
Potencia nominal:
3 HP
Potencia nominal (w):
2500 W
Alimentación:
eléctrica 400V
Datos transmisión
Tipo transmisión:
cadena
Datos aparato de corte
Se recomienda para::
Pizza de alta hidratación
Se recomienda para::
Pan de alta hidratación
Se recomienda para::
Cruasanes
Se recomienda para::
Gnocchi
Se recomienda para::
Pasteles fermentados
Se recomienda para::
Pandoro
Se recomienda para::
Pizza
Se recomienda para::
Pan
Se recomienda para::
Focacce
Se recomienda para::
Grisines
Se recomienda para::
Piadina
Se recomienda para::
Taralli
Se recomienda para::
Galletas
Se recomienda para::
Masa al huevo
Se recomienda para::
Pasta fresca
Equipamiento
Interruptor de seguridad:
Según normativa CE
Carro de transporte con ruedas:
Temporizador electrónico:
Cuba rotatoria:
en acero inoxidable
Espiral rotatoria:
en acero inoxidable
Columna central:
en acero inoxidable
Rejilla de protección elevable:
en acero inoxidable
Instalación eléctrica 24 voltios:
Accesorios gratis/de serie
Delantal:
Manual de instrucciones:
Dimensiones
Dimensiones producto cm (LxAnxAl):
103x58x95 cm
Peso neto:
210 kg
Caja:
Sobre palé
Dimensiones embalaje/s cm (LxAnxAl):
103x58x95 cm
Peso total del embalaje:
215.5 kg
Tiempo de montaje:
montado
Agotado
Envío Gratis
€ 3.288,00
Iva Incluido
Estás visitando:
Los clientes han visitado estos Productos también:
Descripción

Amasadora de espiral de alta hidratación SPIRALMAC SV60 HH - 2 Vel - 3 HP 60 Kg

La amasadora de espiral SPIRALMAC S60 2VEL HH es una máquina ideal para quien necesite realizar masas particulares.

El modelo SV60 2vel HH, de la línea profesional, está desarrollado para satisfacer todos aquellos que necesiten un producto eficiente y duradero. Fabricada en acero y elaborada según las técnicas más avanzadas, destaca por su resistencia, tiempos rápidos y excelentes resultados en un producto bien oxigenado.

Las transmisiones son silenciosas pero potentes al mismo tiempo. La posición exacta de la columna central con respecto a la espiral y la relación de las revoluciones de esta última con la cuba, aseguran producir masas de elevado nivel de homogeneidad, oxigenación y un producto final más voluminoso.

La amasadora SPIRALMAC SV60 2Vel HH tiene:

  • rejilla de protección de acero inoxidable;
  • eje central de acero inoxidable de elevado espesor;
  • excelente velocidad de la espiral;
  • increíble rendimiento horario;
  • selector de marcha adelante;
  • 2 velocidades;
  • 90% de hidratación.

La amasadora de espiral SPIRALMAC SV60 tiene una cuba de 75 l y una capacidad de masa terminada de 60 kg, lo que la convierte en una máquina para uso profesional.


Todas las amasadoras de espiral SPIRALMAC están equipadas con las siguientes características, que hacen que las amasadoras sean entre las mejores del mercado:

  • potencia del motor sobredimensionada para tratar sin dificultad cualquier tipo de masa, incluso las más complicadas;
  • cadena sobredimensionada para que sea más fiable y duradera;
  • tracción con caja de cambios en baño de aceite sinónimo de potencia, robustez, fiabilidad y, por último, pero no menos importante, poco ruido;
  • sistema eléctrico de 24 V según CE PROFESIONAL;
  • todos los componentes de la máquina están HECHOS EN ITALIA, garantía de productos de muy alta calidad.

Características principales

La amasadora de espiral SPIRALMAC SV60 2Vel HH es una de las mejores máquinas de banco, permiten tratar de la mejor manera incluso las masas más complejas.

El modelo SV60 2vel HH, con atención al más mínimo detalle, es fiable, silencioso y de bajo consumo.

SPIRALMAC SV60 tiene una capacidad máxima de harina de 40 kg, 20 l de agua, 11-17 revoluciones de la cuba y 180 kg/h de masa por, lo que la convierte en una amasadora que encuentra su principal uso en el ámbito profesional, en las cocinas profesionales y panaderías. También tiene la capacidad de girar la espiral a un máximo de 120-195 rpm.

Esta máquina está dotada de paro automático que bloquea la máquina en caso de levantar la rejilla de acero inoxidable durante el uso. La transmisión de cadena proporciona resistencia y durabilidad. Las piezas que entran en contacto con la masa, son de acero inoxidable.

Producto totalmente Made in Italy.

Características técnicas

  • capacidad masa: 60 Kg;
  • harina: 40 kg;
  • agua: 20 l;
  • potencia motor: 3 HP;
  • estructura para la prevención de accidentes según norma “CE”;
  • microinterruptor de seguridad CE;
  • selector de marcha adelante;
  • selector de marcha atrás;
  • certificado CE;
  • peso: 210 kg;
  • dimensiones: 103x58x95 cm.

El eje central y la espiral son de acero compacto, con un grosor de 2 cm (la columna) y 3 cm (la espiral), respectivamente.

La máquina se suministra sin enchufe eléctrico.

Gratis/de serie

Gratis: gorro y delantal de cocinero

1 gorro de cocinero:

  • doble banda de tejido alta cm 24;
  • parte superior plisada;
  • altura total cm. 43;
  • tejido de tela 100% algodón sanforizado, peso 190 g/m²;
  • talla única.

1 delantal de cocinero:

  • tirante en tejido del mismo tipo al cuello y al costado;
  • dobladillo perimétrico de cm 1;
  • tejido en 100% algodón sanforizado, peso 260 g/m2 - drill 3/1;
  • medidas: cm 70x85;
  • color: blanco.

Accesorios gratis/de serie

La máquina se envía en su caja original con el manual de instrucciones.

Comentarios y Reseñas
Preguntas y Respuestas