La amasadora de espiral SPIRALMAC SV25 2VEL HH está proyectada para satisfacer todos aquellos que necesiten un producto eficiente y duradero.
Fabricada según las técnicas más avanzadas, destaca por su resistencia, tiempos rápidos y excelentes resultados en un producto bien oxigenado. Las transmisiones son silenciosas pero potentes al mismo tiempo.
La posición exacta de la columna central con respecto a la espiral y la relación de las revoluciones de esta última con la cuba, aseguran producir masas de elevado nivel de homogeneidad, oxigenación y un producto final más voluminoso.
La amasadora SPIRALMAC SV25 2 Velocidades HH tiene:
- rejilla de protección de acero inoxidable
- eje central de acero inoxidable
- excelente velocidad de la espiral
- increíble rendimiento horario
- 2 Velocidades
- 90% de hidratación
Con una capacidad máxima de harina de 17 kg, 10-20 revoluciones de la cuba y 75 kg/h de masa, se utiliza en cocinas profesionales, pequeñas panaderías, pero también para uso doméstico.
Todas las amasadoras de espiral SPIRALMAC están equipadas con las siguientes características, que hacen que las amasadoras sean entre las mejores del mercado:
- Potencia del motor sobredimensionada para tratar sin dificultad cualquier tipo de masa, incluso las más complicadas;
- Cadena sobredimensionada para que sea más fiable y duradera;
- Tracción con caja de cambios en baño de aceite sinónimo de potencia, robustez, fiabilidad y, por último, pero no menos importante, silenciosidad;
- Sistema eléctrico de 24V según CE PROFESIONAL;
- Todos los componentes de la máquina están HECHOS EN ITALIA, garantía de productos de muy alta calidad.