Top Line K50 INOX - Egrappoir centrifuge électrique triphasé

L'égrappoir centrifuge K50AP Triphasé est un produit extrêmement professionnel et a été entièrement réalisé en acier inox. L’égrappoir est ainsi muni d’une grille en acier inox. La pompe, la trémie, la structure et le carter sont entièrement en acier inox.

Cet appareil est durable, ne souffre pas de la rouille, et se prête mieux, par rapport aux modèles en acier émaillé, à produire un travail avec les produits alimentaires car il est plus hygiénique.
Il est extrêmement pratique à utiliser et à nettoyer grâce à l’ouverture à charnière et à la grille extractible.

L’égrappoir est réalisé avec un châssis ouvrable bipartite innovant, une technologie moderne pour un entretien interne rapide et parfait.

La production est d’environ 5000 Kg/h - Cette capacité peut s'atteindre grâce à l'action du tambour (tamis) à mouvement centrifuge qui augmente considérablement la productivité globale de la machine.

L'égrappoir possède un moteur triphasé, certaines photos ici présentes pourraient se référer à la version monophasée.

Le tamis, en tournant sur lui-même, allié au mouvement des pales à l'intérieur, effectue un travail d'égrappage extrêmement efficace et rapide permettant d'atteindre une production horaire à :

• 50 quintaux par heure

Détail du rotor avec les palettes en acier inox et entretoises en caoutchouc qui effectuent l'égrappage (en poussant les grains sur le tamis).

Trémie 115 x 70 cm

Ce fouloir, par rapport à l’ensemble de l’offre restante de produits semblables sur le marché, possède une vasque spéciale pour un usage avec un confort plus important. En effet, elle est en même temps plus grande, parce qu’elle bénéficie d’une ouverture utile majeure, et en même temps plus basse par rapport aux vasques standard.

Les deux installations facilitent le versement des grappes dans la vasque, qu’on utilise des caisses qui se renversent dans la trémie ou tout autre système.

Détail de la structure d’entraînement du raisin à l’intérieuir de l’appareil pour le travail.

Puissant moteur électrique triphasé à induction, qui permet d’actionner tous les différents mécanismes avec une marge de puissance supérieure à celle que l’égrappoir effectivement absorbe pour toutes ses fonctions.

Muni d'un bouton rouge d’urgence, conforme aux normes CE sur la sécurité.

Réglage moteur avec bride d'attache rotative sur pivot et vis de régulation: cela permet d'ajuster immédiatement la courroie latérale de transmission, au cas où elle se détend au fur et à mesure du temps.

La transmission latérale à chaîne transmet le mouvement rotatif du moteur à:

- la structure supérieure
- le rotor intermédiaire
- la structure inférieure d’entraînement jusqu’à la pompe
- le tambour à mouvement centrifuge

Carter latéral de protection également réalisé en acier inox (tous les égrappoirs sur le marché ont des carters de protection en plastique, pouvant se casser plus facilement, étant donné le poids et le type d’utilisation de cet appareil).

La courroie renfermée dans le carter en acier offre l’avantage d’effectuer un léger effet frottant dans l’éventualité d’un blocage de la machine et transmet le mouvement à la pompe.

Tous les engrenages sont réalisés en métal. Tous les fouloirs-égrappoirs sur le marché en revanche ont des engrenages en plastique.

Détail de la transmission à engrenages

Cet égrappoir semi-centrifuge, à la différence de la grande majorité des égrappoirs sur le marché, est muni d’une structure bipartite ouvrable en un instant grâce à la charnière de fermeture prévue à cet effet.

Avantages:
- inspectable de façon immédiate pendant l’utilisation (pour intervenir en cas d’éventuels encombrements, pour enlever les corps étrangers accidentellement introduits dans l’appareil, etc...)
- plus haut niveau d’hygiène, permettant un nettoyage soigneux et un lavage de l’appareil avant et après l’égrappage.

Détail des charnières

Pompe de très grande utilité et de grandes dimensions réalisée en ACIER INOX, adéquate pour pousser tous les grains et le moût vers le baquet.

Détail du châssis d’entraînement (situé au fond de l’engin, sous le tamis en acier inox), qui entraîne tout le produit final jusqu’à la pompe, et le transfère ensuite aux éventuels contenants dans lequel on veut transvaser le produit final.

Munie d’un collier garolla avec joint et collier (inclus dans le prix).

La machine est dotée de 4 roues, 2 fixes plus grandes et 2 pivotantes avec frein intégré, qui permettent un déplacement rapide vraiment simplifié.