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Pétrin à spirale SPIRALMAC SV25 - Capacité de pâte 25 Kg

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ID: K603271

EAN: 9999991095175

MPN: 02-SV25M-B

7,9/10
SAV & Pièces de rechange
Pétrin à spirale SPIRALMAC SV25 - Capacité de pâte 25 Kg
Accessoires offerts
Offert: 1 toque de chefOffert: 1 toque de chef
1 tablier de chef1 tablier de chef
Capacité de pâte
25 Kg
Contenance cuve
32 litres
Vitesses
1
Hydratation max
70 %
Pâtes intermédiaires
Pâtes dûres
Production minimale de pâte
3 Kg
Activation
monophasé 230V
Puissance nominale
2 HP
Type de moteur
électrique à induction
Timer électronique
oui
Recommandé pour
Pizza
Recommandé pour
Pain
Recommandé pour
Focacce
Recommandé pour
Gressins
Recommandé pour
Piadina
Recommandé pour
Taralli
Recommandé pour
Biscuits
Recommandé pour
Pâtes aux œufs
Recommandé pour
Pâtes fraiches
Garantie
2 années
Pays de fabrication
Italie
Caractéristiques du produit
Modèle:
SV25
Matériel châssis:
Acier émaillé
Typologie :
Sur chariot
Pâtes intermédiaires:
Pâtes dûres:
Type de Tête:
Fixe
Capacité de pâte:
25 Kg
Hydratation max:
70 %
Vitesses:
1
Contenance cuve:
32 litres
Activation:
monophasé 230V
Quantité de farine:
17 Kg
Quantité d'’eau:
8 l
Rendement horaire:
75 kg/h
Production minimale de pâte:
3 Kg
Spirale - Tours par minute (min):
90 rpm
Spirale - Tours par minute (Max):
90 rpm
Cuve - tours minute (min):
10 rpm
Cuve - tours minute (max):
10 rpm
Garantie:
2 années
Temps de pétrissage:
Standard
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques du moteur
Type de moteur:
électrique à induction
Puissance nominale:
2 HP
Puissance nominale (w):
1500 W
Alimentation:
électrique 220 V
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques de la transmission
Type de transmission:
chaîne
Données de coupe
Recommandé pour:
Pizza
Recommandé pour:
Pain
Recommandé pour:
Focacce
Recommandé pour:
Gressins
Recommandé pour:
Piadina
Recommandé pour:
Taralli
Recommandé pour:
Biscuits
Recommandé pour:
Pâtes aux œufs
Recommandé pour:
Pâtes fraiches
Équipement
Interrupteur de sécurité à norme CE:
Aux normes CE
Chariot de transport à roues:
oui
Timer électronique:
oui
Cuve rotative:
en acier inox
Spirale rotative:
en acier inox
Bras central:
en acier inoxydable
Grille de sécurité relevable:
en acier inoxydable
Installation électrique 24 volts:
oui
Accessoires de série et gratuits
Tablier:
oui
Manuel d'utilisation:
oui
Dimensions et logistique
Dimensions produit cm (L x l x H):
72x43x78 cm
Poids net:
90 Kg
Emballage:
Sur Palette
Dimension de l'emballage cm (L x l x H):
78x50x85 cm
Poids emballage compris:
95.5 Kg
Temps de montage:
Prêt à l'emploi
En stock
3 produits en Stock
Livraison gratuite*
Livraison à domicile prévue : du 27/05/2024 au 29/05/2024
€ 1.299,00
Tva comprise
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Description

Pétrin à spirale professionnel SPIRALMAC SV25

Le pétrin à spirale SPIRALMAC SV25 est conçu pour les consommateurs qui ont besoin de créer et d'expérimenter des préparations particulières.

Le modèle SV25 triphasé qui fait partie de la gamme professionnelle, a été conçu pour satisfaire le type de client qui souhaite disposer d'un produit efficace et durable.

Le résultat final est presque garanti, grâce à la spirale spécialement conçue.

Le pétrin SPIRALMAC SV25 monophasé est doté de :

  • Grille de protection en acier inox
  • Tige centrale en acier inoxydable
  • Excellente vitesse de spirale
  • Rendement horaire remarquable

Ce qui le rend utile pour un usage professionnel mais aussi domestique est sa cude de 32 L, un taux de mélange horaire de 60 Kg/h et 10 tours de cuve.


Tous les pétrins à spirale SPIRALMAC sont équipés des caractéristiques suivantes et font de ce produit l'un des meilleurs pétrins du marché :

  • Puissance du moteur surdimensionnée, pour affronter sans difficulté tout type de pâte, même les plus pénibles
  • Chaîne surdimensionnée pour une fiabilité et une durabilité majeures
  • Traction avec motoréducteur à bain d'huile synonyme de puissance, robustesse, fiabilité et surtout silencieux
  • Système électrique 24 V conforme à la CE PROFESSIONNEL
  • Tous les composants de la machine sont FABRIQUÉS EN ITALIE pour garantir un produit de très haute qualité

Caractéristiques principales

Le pétrin à spirale SPIRALMAC SV25 permet d’affronter de la meilleure manière même les pâtes les plus complexes.

Le modèle SV25 fait partie de la ligne professional et est en mesure d’affronter au mieux des pâtes complexes.

L'extrême attention portée aux détails rend la machine fiable, silencieuse et à faible consommation.

La SPIRLMAC SV25 monophasé a une capacité de farine maximale de 17 kg, une pâte horaire de 75 kg/h ce qui en fait une machine simple qui peut être utilisée pour un usage professionnel dans les laboratoires de cuisine, mais aussi dans les petites boulangeries.

Il possède également la possibilité de faire tourner la spirale à un maximum de 90 tr/min.

Le bloc automatique qui arrête le fonctionnement de la machine lorsque la grille en inox est relevée est un élément qui rend la machine sûre.

La transmission interne avec chaîne assure une résistance à l'usure et un niveau de nuisance sonore très faible.

Toutes les parties en contact avec la pâte sont en acier inox.

Produit entièrement Fabriqué en Italie.

Caractéristiques techniques

  • Capacité de pâte : 25 Kg
  • Farine : 17 kg
  • Eau : 8 L
  • Puissance moteur : 2 CV
  • Système de sécurité selon norme « CE »
  • Micro-interrupteur de sécurité « CE »
  • Alimentation : 230 V
  • Certification « CE »
  • Poids : 90 kg
  • Dimensions : 43 x 72 x 78 cm
Equipement de série & Offert

Offerts : La toque et le tablier du Chef

1 toque de chef :

  • Double épaisseur de tissu de 24 cm de hauteur
  • Partie supérieure intégrée à plis piqués
  • Hauteur totale de 43 cm
  • En toile 100% coton irrétrécissable, poids 190 g/m2
  • Taille unique

1 tablier de chef :

  • Lacets en tissu identiques sur la partie cou et hanches
  • Ourlet d'1 cm sur tout le périmètre
  • Tissu 100% coton irrétrécissable, poids 260 g/m2 - drill 3/1
  • Mesures : cm 70x85
  • Couleur : blanc

Offert et en équipement

Le pétrin à spirale est expédié dans son emballage original avec les instructions d’utilisation.

Avis & Évaluations
Questions & Réponses