Le pétrin à spirale professionnel Seven Italy GH 10 est l'une des machines dédiée au travail de la pâte la plus compacte, qui cependant ne renonce ni à sa professionalité ni aux excellentes performances.
Malgré les dimensions réduites, c'est un appareil puissant et efficace avec de faibles consommations et peu de bruit. Cette machine à tête fixe est conçue pour la famille et pour petits pétrissages de bar, rôtisseries ou pizzerias.
La forme spécifique de la spirale permet en quelques minutes d'obtenir des pâtes parfaitement travaillées.
La transmission et la chaîne dotée de moto-réducteur à bain d'huile requièrent vraiment très peu d'entretien et garantissent un niveau d'émissions sonores très bas.
Ce pétrin à spirale réussit à donner d'excellents résultats pour n'importe quel type de pâte comme le pain, pâtes fraîches ou aux oeufs, pizza, biscuits, gâteaux ainsi que toutes les pâtes dures, souples, élastiques, salées ou sucrées.
Machine entièrement fabriquée en Italie, synonyme de fiabilité et qualité aussi bien du point de vue des matériaux que de la production.
La cuisine est sa place idéale, même s’il est indiqué aussi pour les petits pétrissages du milieu professionnel.