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Machine sous-vide professionnelle en acier inox BesserVacuum MIDI INOX - 2 barres de soudure de 43 cm

Questions & Réponses (1)
ID: K603458

EAN: 9999991095823

MPN: MIDI

6,3/10
SAV & Pièces de rechange
Machine sous-vide professionnelle en acier inox BesserVacuum MIDI INOX - 2 barres de soudure de 43 cm
Accessoires offerts
Planche à découper en bois massifPlanche à découper en bois massif
Offert : 2 rouleaux de 20x600!Offert : 2 rouleaux de 20x600!
Matériaux châssis
Acier inox
Largeur max des sacs
40 cm
Cycle Manuel
Cycle Automatique
Débit de la pompe
20 L/min.
Double barre de soudure
oui
Manomètre de vide
oui
Écran LCD
oui
Temps de soudure réglable
oui
Pays de fabrication
Italie
Caractéristiques du produit
Modèle:
MIDI INOX
Matériaux châssis:
Acier inox
Typologies:
aspiration externe
Cycle:
Manuel + Automatique
Largeur barre de soudure:
43 cm
Largeur sacs utilisables:
cm 40-35-30-25-20-15
Largeur max des sacs:
40 cm
Fonction automatique:
oui
Temps de soudure réglable:
oui
Fonction aliments secs/humides:
non
Fonction aliments souples/durs:
non
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques du moteur
Alimentation:
électrique 220 V
Données techniques de la pompe
Débit de la pompe:
20 L/min.
Équipement
Double barre de soudure:
oui
Balance intégrée:
non
Couvercle automatique:
non
Filtre liquides extérieur:
non
Manomètre de vide:
oui
Écran LCD:
oui
Accessoires de série et gratuits
Manuel d'utilisation:
oui
Dimensions et logistique
Dimensions produit cm (L x l x H):
46.5x28.5x18.5 cm
Poids net:
10 Kg
Emballage:
Carton d'origine
Dimension de l'emballage cm (L x l x H):
60x33x27 cm
Poids emballage compris:
11.4 Kg
Temps de montage:
Prêt à l'emploi
En stock
3 produits en Stock
Livraison gratuite*
Livraison à domicile prévue : du 22/05/2024 au 24/05/2024
€ 769,00
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Description

Machine sous vide professionnelle en acier inox BesserVacuum MIDI INOX

Machine sous vide en acier inoxydable BesserVacuum MIDI INOX

Une machine professionnelle à fonctionnement automatique avec possibilité d'utilisation manuelle, au design classique et fonctionnel, avec une structure entièrement en acier INOX pour garantir une hygiène et une robustesse maximales.

Extrêmement facile à utiliser grâce aux commandes intuitives, elle permet :

  • Le processus de vide est complètement automatique après avoir appuyé sur un seul bouton.
  • La fermeture des sachets sans le vide en mode manuel
  • L’interruption du processus pour créer un vide partiel (indiqué pour les aliments les plus friables).

Caractéristiques

  • Longueur guide : 43 cm
  • Aspiration : 20 Litres/min
  • Valeur maximale de vide : 200 mbars

La machine sous vide est entièrement fabriquée en Italie pour garantir un produit de bonne facture et la qualité des matériaux.

ATTENTION : Cette machine sous-vide (comme toutes les machines sous-vides à aspiration externe), n’est pas adaptée pour l’aspiration de produits avec une présence consistante de liquides ou de farine. Dans de telles circonstances, il est strictement nécessaire de s’orienter vers une machine sous-vide à cloche.

Fonctionne exclusivement avec des sachets gaufrés. 

Caractéristiques principales

La machine est équipée de jauge à vide avec trois couleurs différentes pour indiquer le niveau de vide. Sur la couleur jaune la machine vient de démarrer son fonctionnement et la quantité d'air dans le circuit est encore élevée. Sur la couleur verte, le niveau de vide est déjà suffisant pour une conservation correcte des aliments pour une
période de temps brève ou moyenne, lorsque l’aiguille se trouve entre les deux lignes noires. Lorsque le pointeur atteint la couleur rouge, le niveau de vide maximum atteignable a été atteint.

Les temps de scellage optimaux peuvent varier selon le type de sachet utilisé ; il est conseillé d'effectuer des tests pour vérifier le résultat. Réduire la puissance de soudage accélérera le temps de cycle et vous permettra de travailler plus longtemps sans que les protecteurs thermiques ne s’allument.

La machine est équipée d'une double barre de soudure, afin de garantir une fermeture hermétique et sûre.

Filtre externe professionnel pour la collecte des condensats aspirés. Il sépare et collecte les éventuels résidus solides et liquides aspirés par la machine sous vide lors de la phase d'aspiration de l’air. Équipé d'un récipient inférieur en polycarbonate transparent avec une simple ouverture à baïonnette pour être vidé.

ATTENTION : le filtre ne sert qu'à augmenter la protection de la machine et de sa pompe en cas d'aspiration intempestive de petites quantités de liquides ou de farines. Cette machine sous-vide (comme toutes les machines sous-vides à aspiration externe), n’est pas adaptée pour l’aspiration de produits avec une présence consistante de liquides ou de farine. Dans de telles circonstances, il est strictement nécessaire de s’orienter vers une machine sous-vide à cloche.

Caractéristique générales

La machine sous-vide est dotée d’une barre de soudure de 43cm qui permet d’effectuer une soudure solide.

La machine peut effectuer ses fonctions avec des sachets jusqu'à 40 cm de largeur.

DÉTAILS TECHNIQUES

  • Alimentation : 220~ 240 V/ 50 Hz
  • Puissance [W] : 450
  • Puissance d'aspiration [bar] : 0,20
  • Largeur des sac maximale [mm] : 400
  • Vacuomètre professionnel
  • Potentiomètre
  • Poids appareil [Kg] : 10
  • Dimensions du produit LxPxh [cm] : 46.5x28.5x18.5 cm

Le fonctionnement de cette machine est extrêmement simple.

  • Insérer l’aliment à mettre sous vide en s’assurant de laisser au moins 10 cm entre la nourriture et la fin du sachet.
  • S’assurer que la partie à sceller soit parfaitement propre.
  • Fermer la barre en appuyant sur la poignée jusqu’au déclic de blocage du sachet.
  • Grâce aux boutons, il est possible de choisir le fonctionnement automatique ou manuel selon les besoins.

Il est possible d’effectuer le vide partiel en interrompant le processus de vidage et de fermer manuellement.

Equipement de série & Offert

OFFERT sacs et rouleaux sous-vide

Offerts:

Nr. 2 rouleaux sous-vide cm 20x600 gaufrés pour aliments

Planche à découper 25x15x1.5 OFFERTE

Une planche à découper pratique et robuste en bois de hêtre est offerte. Elle est personnalisée avec le logo AgriEuro gravé au laser.

Parfaite pour découper n'importe quel type d'aliment et facile à nettoyer.

Dimensions : 25x15x1.5 cm

Poids : 390g

Accessoires offerts et de série

  • Emballage d’origine
  • Manuel d’instructions
Avis & Évaluations
Questions & Réponses