Marcato est une marque Made in Italy caractérisée par des produits avec un grand soin artisanal et avec un excellent rapport qualité-prix.
Pour garantir l'absence de poussières métalliques nocives pour votre santé, Marcato a choisi des matériaux adaptés à l'usage alimentaire. Les rouleaux sont en alliage d'aluminium anodisé et les racleurs en résine polymère tandis que le corps de la machine est en acier chromé.
L'épaisseur maximale de la pâte est de 150 mm et une manivelle à la prise en main facile facilite le travail. Un régulateur avec 10 positions bien visibles vous garantit un choix immédiat de l'épaisseur de la feuille.
Marcato a également pensé à la facilité de nettoyage du produit, car les racleurs en résine polymère nettoient naturellement les rouleaux de l’Atlas Slide pendant l'utilisation. Avec un simple pinceau, vous pouvez facilement nettoyer les résidus de pâte restants.
Pour faciliter et accélérer le travail, cette machine à pâtes est équipée d'une fixation à baïonnette intuitive pour insérer le moteur Pastadrive.
Atlas Slide n'est pas lavable à l'eau ou au lave-vaisselle !
