La Machine à Pâtes Professionnelle FIMAR MPF8N, une innovation dans le monde des pâtes fraîches. Cet outil professionnel est conçu pour optimiser et accélérer le processus de production des pâtes, ce qui en fait un allié indispensable pour toute cuisine commerciale.
Ce produit se distingue par sa fonctionnalité dual-purpose :
- non seulement il pétrit, mais il extrude également les pâtes avec une extrême facilité. Une fois la pâte prête, il suffit d'activer l'interrupteur d'extrusion pour transformer la pâte en pâte fraîche à travers les filières en bronze. Ces filières, disponibles en différents formats et formes, permettent d'obtenir différents types de pâtes avec précision et qualité.
L'un des points forts de cette machine est sa capacité de production élevée, qui atteint jusqu'à 25 kg par heure, ce qui la positionne parmi les meilleures sur le marché en termes d'efficacité et de rendement.
Le design de la FIMAR MPF8N a été soigneusement étudié pour assurer un nettoyage rapide et facile. La structure est revêtue d'une peinture anti-rayures et équipée d'une hélice en alliage laiton/bronze, ce qui rend l'entretien quotidien une opération rapide et sans complications.
Cette machine à pâtes est idéale pour ceux qui recherchent une solution complète : elle pétrit et extrude sans avoir besoin d'utiliser d'autres surfaces ou conteneurs, en gardant la cuisine propre et soignée.
De plus, toutes les parties qui entrent en contact avec les aliments sont facilement extractibles, assurant un nettoyage en profondeur et conforme aux normes d'hygiène les plus élevées.
Cette machine est parfaite pour la création de pâtes aux œufs dans différents formats, offrant polyvalence et adaptabilité aux différents besoins culinaires.
Conçue pour un usage professionnel, cette machine est idéale pour être installée dans des environnements commerciaux tels que les restaurants, les pâtisseries et les ateliers de pâtes fraîches.
Équipée d'un système de refroidissement par air, la machine garantit que l'embout reste à une température optimale pendant l'extrusion, en préservant la consistance parfaite de la pâte.
Un coupe-pâte pratique est également fourni avec la machine, ce qui fait de la FIMAR MPF8N une solution complète pour la production de pâtes fraîches de haute qualité.
ATTENTION : LES FILIÈRES NE SONT PAS FOURNIES, ELLES PEUVENT ÊTRE ACHETÉES SÉPARÉMENT.
LES IMAGES AVEC LES FILIÈRES PRÉSENTES SONT PUREMENT ILLUSTRATIVES.
