Machine à pâtes électriques Classe Pastaio Double - Pétrissage et extrusion :
Cette machine à pâtes est la seule sur le marché avec possibilité de double extrusion
- vertical : plus approprié pour les pâtes longues ou les pâtes courtes coupées dans un second temps.
- horizontal : parfait pour les pâtes courtes coupées pendant le processus d'extrusion, avec la possibilité d'utiliser des profilés en bronze vendus séparément.
Les fonctions de la machine ne se limitent pas aux pâtes fraîches, elle peut également être utilisée pour produire du pain, des pizzas et des produits de boulangerie, comme un pétrin normal.
La machine est si avancée qu'elle a une fonction de calcul automatique du liquide nécessaire, il suffit de l'ajouter grâce au doseur fourni.
Elle permet de réaliser facilement des pâtes aromatisées et colorées avec n'importe quelle farine présente sur le marché, même celles sans gluten.
Une machine à pâte complète, qui permet de pétrir et d'extruder la pâte en un seul processus, sans avoir à salir différentes surfaces et récipients.
Il suffit d'insérer les ingrédients à l'intérieur de la cuve qui seront pesés automatiquement par la balance intégrée. (vous pouvez travailler jusqu'à 600 g de farine à la fois)
Elle a une capacité de production parmi les plus élevées du marché, jusqu'à 800 g de pâte à la fois.
La marque d'origine italienne garantit qualité et fiabilité.
Grâce à son design intelligemment étudié, la machine est vraiment simple et rapide à nettoyer.
