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Celme BETA 300 - Trancheuse avec lame en acier 300 mm

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ID: K607579

EAN: 8011844250119

MPN: 90760103

8,3/10
SAV & Pièces de rechange
Celme BETA 300 - Trancheuse avec lame en acier 300 mm
Accessoires offerts
Housse de protection trancheuseHousse de protection trancheuse
Pince en acier inox pour tranches de jambonPince en acier inox pour tranches de jambon
Dégraissant désinfectant 750 ml pour trancheusesDégraissant désinfectant 750 ml pour trancheuses
Flacon d'huile lubrifiante pour trancheusesFlacon d'huile lubrifiante pour trancheuses
Certifications
CE domestique
Diamètre lame de coupe
300 mm
Matériau lame de coupe
acier trempé
Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement
oui
Matériel Couvre-Lame
Aluminium brillanté
Matériau voile
aluminium
Matériau chariot
aluminium
Affûteur
oui- fixe
Activation
électrique 230 V
Puissance nominale (W)
220 w
Type de transmission
à courroie
Matériau de la base
aluminium vernis
Conseillée pour:
Charcuteries tendres
Conseillée pour:
Charcuteries affinées
Conseillée pour:
Viandes
Conseillée pour:
Pain de mie
Conseillée pour:
Fromages semi-affinés
Conseillée pour:
Légumes
Pays de fabrication
Italie
Caractéristiques du produit
Modèle:
BETA 300
Trancheuse à gravité:
Certifications:
CE domestique
Matériau lame de coupe:
acier trempé
Diamètre lame de coupe:
300 mm
Conseillée pour::
Charcuteries tendres
Conseillée pour::
Charcuteries affinées
Conseillée pour::
Viandes
Conseillée pour::
Pain de mie
Conseillée pour::
Fromages semi-affinés
Conseillée pour::
Légumes
Matériau voile:
aluminium
Matériel Couvre-Lame :
Aluminium brillanté
Matériau de la base:
aluminium vernis
Activation:
électrique 230 V
Électrique 230 V:
Design optimisé anti-salissure:
oui
Couleur:
Silver
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques du moteur
Type de moteur:
électrique monophasé
Puissance nominale (W):
220 w
Alimentation:
électrique 220 V
Couplage moteur/lame:
Pays de fabrication:
Italie
Données techniques de la transmission
Type de transmission:
à courroie
Données de coupe
Plateau couvre-lame amovible par poignée de déplacement:
oui
Hauteur de coupe:
190 mm
Largeur de coupe:
230 mm
Epaisseur maximum de coupe:
16 mm
Dimension plateau:
220 x 220 mm
Matériau chariot:
aluminium
Chariot amovible par poignée de déplacement:
non
Course du chariot:
250 mm
Matériau plateau du chariot:
aluminium
Équipement
Affûteur:
oui- fixe
Accessoires de série et gratuits
Flacon d'huile:
oui
Manuel d'utilisation:
oui
Dimensions et logistique
Dimensions produit cm (L x l x H):
54,5x41x40 cm
Poids net:
16.5 Kg
Emballage:
Carton d'origine
Dimension de l'emballage cm (L x l x H):
66x52x50 cm
Poids emballage compris:
18.2 Kg
Temps de montage:
Prêt à l'emploi
En stock
3 produits en Stock
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Livraison à domicile prévue : du 21/05/2024 au 23/05/2024
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Description

Trancheuse CELME BETA 300

La trancheuse Celme BETA 300 se distingue sur le marché des trancheuses par la combinaison d'une excellente fonctionnalité et d'une construction durable.

Ce modèle est doté d'une solide structure en aluminium moulé sous pression, peinte et enrichie d'un traitement MAT conforme à la réglementation Moca sur le contact alimentaire. Ce traitement augmente non seulement la résistance aux rayures, mais facilite et sécurise également le nettoyage avec des détergents non toxiques. Ces caractéristiques réduisent considérablement la fréquence de l'entretien.

La BETA 300 est équipée d'un plateau couvre-lame et d'une lame en aluminium poli, ce qui améliore son esthétique et sa fonctionnalité, accroît sa résistance à la corrosion et sa longévité, et facilite son nettoyage.

Ses caractéristiques techniques sont les suivantes :

  • Une lame en acier trempé au chrome dur de 300 mm, au design présentant des rainures antiadhésives. Ce type de traitement garantit des coupes précises et nettes, un tranchant durable, une maintenance réduite et une résistance à la corrosion.
  • Disque couvre-lame en aluminium fixé avec une vis postérieure
  • Un aiguiseur fixe à double affûtage, pratique et sûr, qui garantit que la lame est toujours aiguisée et prête à l'emploi.
  • Un plateau porte-marchandises qui coulisse sur des roulements en téflon, pour un mouvement fluide et stable.
  • Un poussoir avec des pointes en plastique amovibles pour effectuer un nettoyage rapide et sans obstacles.
  • Une poignée de réglage de l'épaisseur de coupe, qui varie de 0 à 16 mm
  • Le moteur électrique de 220 W avec alimentation 230 V, silencieux et ventilé, doté de protection thermique.
  • Un système efficace de transmission par courroie.
  • Interrupteur à deux boutons marche-arrêt

Avec ses dimensions de 54.5 x 41 x 40 cm et un poids de 16,5 kg, la trancheuse Celme BETA 300 est idéale pour un usage professionnel ou domestique, alliant robustesse et maniabilité. Son design compact lui permet de s'intégrer parfaitement dans n'importe quelle cuisine.

De plus, le Celme BETA 300 est conforme aux normes standard CE en matière de sécurité, ce qui garantit une utilisation sûre dans l'environnement domestique.

Idéale pour trancher la charcuterie, les viandes, les fromages et le pain moelleux.

Appareil de coupe

La lame en acier trempé au chrome dur utilisée pour la découpe comporte des rainures destinées à éviter l'effet de ventouse couramment rencontré lors de la découpe de saucisses. Cette solution technologique garantit d'excellentes propriétés anti-adhérentes, particulièrement efficaces pour la manipulation de viandes tranchées, tendres et humides.

Détails et caractéristiques techniques :

  • Diamètre de la lame : 300 mm
  • Coupe utile : 215 x 215 x 190 mm
  • Support porte-lame avec double roulement à billes
  • Anneau fixe de protection de la lame

La commande graduée permet d’effectuer des coupes millimétriques de 0 à 16 mm.

Le disque couvre-lame est démontable grâce à une vis postérieure, comme sur les trancheuses professionnelles, qui garantit un nettoyage facile de la lame et de l’intérieur de la trancheuse.

Le produit à trancher repose sur un chariot en aluminium, qui garantit un produit propre, sans danger et anti-corrosion.

Les dimensions du plateau porte-marchandise sont de 220 x 220 mm, il se déplace sur un chariot avec guide métallique.

L’appareil est équipé d’un bras glissant pour le support des marchandises, avec des pointes en plastique pour ne pas faire glisser l’aliment à trancher. Il est possible de démonter la partie dentée du dispositif de retenue des aliments pour en faciliter le nettoyage.

L'affûteur fixe à double émeri permet d'affûter et d'ébavurer facilement la lame.

Affûteur fixe

La trancheuse est dotée d’un affûteur fixe.

Cet accessoire est un élément crucial pour garantir des tranches impeccables à tout moment. La présence de ce composant élimine le risque d'émoussement du tranchant de la lame au fil du temps, ce qui garantit des performances optimales de la machine à long terme.

L'avantage de l'affûteur fixe par rapport à une version amovible est considérable. Outre la commodité de l'avoir toujours à portée de main, il permet un affûtage rapide, facile et sûr des lames.

Détail de la procédure d'affûtage :

  • Dévisser le pommeau et retirer le couvercle du dispositif de coupe.
  • Tournez l’affûteur et remettez-le dans la position d’aiguisage.
  • Revisser le pommeau pour fixer l'affûteur
  • Procéder en toute sécurité à l'affûtage de la lame en appuyant sur les deux boutons pendant quelques secondes

ATTENTION !

Lire attentivement le manuel d’instruction avant de procéder à l’affûtage.

Moteur et transmission

La trancheuse est équipée d’un moteur électrique professionnel, de type ventilé et silencieux pour limiter son réchauffement.

La transmission est par courroie

Vitesse de rotation : 1400 rpm

Le moteur a une puissance de 220 W et reste alimenté par un courant en 230V.

Cela permet de découper des charcuteries, même affinées, sans grande difficulté.

Caractéristiques supplémentaires

Avec un encombrement de 54.5 x 41 x H40 cm et un poids de 16.5 kg, la trancheuse CELME BETA 300 se révèle petite, mais robuste, et donc adaptée à un usage ménager.

  • Détail de l' interrupteur marche-arrêt à deux boutons
  • Pieds caoutchoutés pour éviter de glisser.
  • Pognée qui règle la hauteur de coupe 0-16 mm
  • Affûteur fixe avec double émeri
  • Détail de la fente pour graisser le chariot porte-marchandises.
  • Câble Schuko
Equipement de série & Offert

SUPER PROMOTION : Housse de couverture + Dégraissant + Huile + Pinces offertes !

Avec cette trancheuse, nous proposons un fantastique kit offert contenant :

  • Housse de couverture trancheuse : en coton, cousu. L'idéal pour protéger votre trancheuse.
  • Dégraissant Désinfectant (750 ml). Son parfum est très agréable, il est adapté à un usage quotidien. Élimine les saletés huileuses et le gras de n'importe quelle surface lavable (acier, lames et plastique). Idéal pour le nettoyage de trancheuses et d'appareils alimentaires, réfrigérateurs, boucheries et supermarchés. Produit facile à rincer.
  • Flacon d'huile prêt-à-l'emploi, lubrifie et protège les parties mécaniques (125 ml).
  • Pince pour charcuterie : pince pour récupérer la charcuterie en acier inox. Pratique et ergonomique.

Accessoires de série

La trancheuse est expédiée dans son emballage original.

Instructions multilingues.

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