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Batteur mélangeur planétaire professionnel FIMAR EASYLINE B10K - Cuve INOX de 10 litres

Questions & Réponses (1)
ID: K604311

EAN: 9999991101111

MPN: ELPLB10K235M

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SAV & Pièces de rechange
Batteur mélangeur planétaire professionnel FIMAR EASYLINE B10K - Cuve INOX de 10 litres
Accessoires offerts
Offert: 1 toque de chefOffert: 1 toque de chef
1 tablier de chef1 tablier de chef
Contenance cuve
10 litres
Vitesses
Type cuve
Cuve amovible INOX
Pâtes souples
Pâtes intermédiaires
Activation
monophasé 230V
Puissance nominale
0.7 HP
Type de moteur
électrique à induction
Puissance nominale (watt)
500 W
Type de transmission
à engrenages
Recommandé pour
Brioches
Recommandé pour
Gnocchi
Recommandé pour
Gâteaux au levain
Recommandé pour
Pandoro
Recommandé pour:
Pâtisserie
Recommandé pour
Pizza
Recommandé pour
Pain
Recommandé pour
Focacce
Caractéristiques du produit
Modèle:
B10K
Matériel châssis:
Acier émaillé
Typologie :
Compacte
Pâtes souples:
Pâtes intermédiaires:
Type de Tête:
Fixe
Vitesses:
Contenance cuve:
10 litres
Type cuve:
Cuve amovible INOX
Activation:
monophasé 230V
Temps de pétrissage:
Standard
Pays de fabrication:
Chine
Données techniques du moteur
Type de moteur:
électrique à induction
Puissance nominale:
0.7 HP
Puissance nominale (watt):
500 W
Alimentation:
électrique 220 V
Données techniques de la transmission
Type de transmission:
à engrenages
Données de coupe
Recommandé pour:
Brioches
Recommandé pour:
Gnocchi
Recommandé pour::
Pâtisserie
Recommandé pour:
Gâteaux au levain
Recommandé pour:
Pandoro
Recommandé pour:
Pizza
Recommandé pour:
Pain
Recommandé pour:
Focacce
Équipement
Timer électronique:
non
Cuve rotative:
en acier inox
Spirale rotative:
en acier inox
Grille de sécurité relevable:
en acier inoxydable
Accessoires de série et gratuits
Tablier:
oui
Manuel d'utilisation:
oui
Dimensions et logistique
Dimensions produit cm (L x l x H):
46x44x61 cm
Poids net:
56 Kg
Emballage:
Carton d'origine
Dimension de l'emballage cm (L x l x H):
55x50x72 cm
Poids emballage compris:
69 Kg
Temps de montage:
Prêt à l'emploi
En stock
2 produits en Stock
Livraison gratuite*
Livraison à domicile prévue : du 27/05/2024 au 29/05/2024
€ 907,93
Tva comprise
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Description

Batteur mélangeur planétaire professionnel FIMAR EASYLINE B10K

Batteur mélangeur planétaire professionnel FIMAR EASYLINE B10K :

Une machine idéale pour les petites et moyennes entreprises qui ont besoin d'un produit de haute qualité qui assure une durée et des performances élevées dans le temps.

Convient à la préparation de tout type de pâte de la pizza à la pâte brisée.

De plus, grâce aux fouets supplémentaires fournis, vous pouvez également préparer des sauces diverses et des compotes, de la crème fouettée, etc.

La structure est recouverte de peinture blanche anti-rayures.

La cuve, le fouet et la grille supérieure sont en acier INOXYDABLE.

Les accessoires supplémentaires sont en aluminium moulé sous pression poli.

Pour des raisons de sécurité, tous les mouvements de la machine sont surveillés par des micro-interrupteurs qui interrompent le fonctionnement si, par exemple, le couvercle est ouvert ou la cuve est abaissée.

Boîte de vitesses mécanique à 3 vitesses.

Voici les caractéristiques principales :

  • Multifonctions à décrochage rapide
  • 450W de puissance
  • Monophasé 230V

Le batteur mélangeur planétaire proposé est une machine fiable et robuste.

La transmission interne se fait par engrenages.

Caractéristiques principales

Le châssis du batteur mélangeur planétaire est en acier peint avec des peintures anti-rayures pour les aliments, qui garantissent une grande résistance à la corrosion et aux agents chimiques, aux huiles et aux graisses.

Le batteur mélangeur est équipé de trois outils à décrochage rapide :

  1. Le classique fouet à fils : pour travailler des mélanges légers, liquides ou mousseux - Adapté pour des sessions longues et avec peu d’efforts comme pour la crème, les œufs et le sucre, etc.
  2. Le fouet plat : ou fouet K, adapté pour le travail des mélanges plus consistants avec des ingrédients comme les œufs et la farine - remplace le travail de vos mains ou de la cuillère et est conçu pour soutenir un effort moyen.
  3. Le crochet de pétrissage : pour des mélanges compacts et élastiques qui ne collent pas comme le pain, les pizzas, les pâtes maison, les brioches et les gâteaux levés en général - Idéal pour les mélanges qui exigent une bonne force de pétrissage et pour le développement de la pâte.

La tête du batteur mélangeur est fixe, pour permettre le décrochage de la cuve et des accessoires, il y a un levier sur le côté de la machine qui permet de soulever ou d'abattre les bras qui soutiennent la cuve.

Pour vous permettre d'ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement de la machine, la grille supérieure a un trou avec un entonnoir.

Équipé d'une boîte de vitesses mécanique à 3 rapports

  1. Première vitesse de 113 tr/min
  2. Deuxième vitesse de 184 tr/min
  3. Troisième vitesse de 341 tr/min

Interrupteur professionnel avec reset.

Détail du mouvement de la cuve

  1. Soulevée
  2. Abaissée

Caractéristiques techniques

Équipée de micro-interrupteurs de sécurité aux points suivants :

  • mouvement de la cuve
  • Ouverture de la grille
  • Présence de la cuve

L'interrupteur professionnel avec réarmement ne permet pas à la machine de redémarrer de manière autonome si le fonctionnement est interrompu de manière anormale, par exemple en cas de surtension ou d'activation d'un micro-interrupteur.

Tout cela pour garantir l'utilisation de la machine en toute sécurité.

CARACTÉRISTQUES GÉNÉRALES :

  • Cuve à décrochage rapide
  • Outils à décrochage rapide
  • volume cuve INOX 10 litres
  • Absorption moteur électrique 450 W
  • Alimentation : 230V - 50Hz
  • Certification « CE »
  • Poids : 55 kg
  • Prise de courant monophasé schuko

La quantité de pâte dure traitable est proportionnellement inférieure à celle d'un pétrin à spirale. Ceci est dû au mouvement particulier caractéristique des machines planétaires, idéales pour assembler des composés liquides.

Equipement de série & Offert

Offerts : La toque et le tablier du Chef

1 toque de chef :

  • Double épaisseur de tissu de 24 cm de hauteur
  • Partie supérieure intégrée à plis piqués
  • Hauteur totale de 43 cm
  • En toile 100% coton irrétrécissable, poids 190 g/m2
  • Taille unique

1 tablier de chef :

  • Lacets en tissu identiques sur la partie cou et hanches
  • Ourlet d'1 cm sur tout le périmètre
  • Tissu 100% coton irrétrécissable, poids 260 g/m2 - drill 3/1
  • Mesures : cm 70x85
  • Couleur : blanc

Équipements de série et offerts

La machine est expédiée dans son emballage original.

  • Avec notice d'utilisation

Le batteur mélangeur planétaire est équipé d’une série de 3 outils :

  1. fouet à fil
  2. fouet plat
  3. crochet
Avis & Évaluations
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