AgriEuro Mini Cibus - Four à bois pour pizza d'extérieur 70x50 - Capacité de cuisson : 2 pizzas

Le four à bois série Cibus est ce que le marché à de mieux offrir d'un point de vue aspect pratique et cuisson à bois, pour la préparation de pizzas et pains, mais aussi rôtis, desserts et bien plus encore.

Le four AgriEuro Mini Cibus est doté d'un toit vernis, avec des pieds d'appui démontables et 2 roues pour les déplacements.

Dimensions de la chambre de cuisson: largeur 70 cm, profondeur 50 cm.
Capacité cuisson: 2 pizzas.
La chambre de cuisson est en acier inox 430.

Four à bois pour cuisson directe. Vraiment utile pour les passionnés de cuisine en plein air. Equipé d'isolation en laine de roche pour maintenir la chaleur plus longtemps possible et garantir une cuisson optimale. Ce four est excellent pour la pizza, mais adapté aussi aux gâteaux, pain, viande et légumes.

Plus FACILE à utiliser qu'un barbecue : il se met en route en très peu de temps (la température idéale est 300°, et ne devrait jamais dépasser les 400°) avec du bois de petites dimensions et il est immédiatement prêt pour cuir, grâce à la voûte en acier inox. L'isolation en laine de roche naturelle et le plan réfractaire permettent de conserver efficacement la température produite et de limiter la consommation de bois.
Il peut arriver à cuir jusqu'à 30 pizzas en une heure sans perdre de son efficacité. Vous pouvez cuire jusqu'à 3 kg de pain.

SE TRANSPORTE FACILEMENT peut être rapidement et facilement positionné de où l'on veut, y compris sur terrasses et balcons grâce aux roues (dont il est équipé) et à son poids léger.

Structure SUPER-RÉSISTANTE aux contraintes et aux intempéries. La fabrication en acier inox de grande épaisseur, la voûte en un seul bloc soudée et non pas vissée, la chambre de combustion double corps en acier et matériau réfractaire, permettent à ce produit de travailler des années sans inconvénients et d'offrir au client une GARANTIE de 2 ANS.

DIMENSIONS : compact et accessible dans n'importe quel endroit extérieur de la maison ou du jardin. Structure plaisante et large pour cuir tous les plats que l'on peut s'attendre d'un four à bois.

Four ayant une chambre de cuisson de 70 x 50 cm utiles

Capacité :

- 2 pizzas à la fois
- 3 Kg de pain

Le plan de cuisson est en chamotte réfractaire très haute qualité et certifiée pour un usage alimentaire.

Idéal pour la cuisson de pizza, mais également du pain, gâteaux, viandes et légumes.

Très bonne isolation de 8 cm de laine de roche entre le toit et la chambre de cuisson, ainsi que 3 cm de matière réfractaire à usage alimentaire placée sur sa base.

La chambre de cuisson en matière réfractaire alimentaire permet une cuisson optimale.

Grille inox porte bûches réalisé en acier inox.

La structure interne à voûte de la chambre de cuisson est réalisée en acier inox très épais.

La chambre de cuisson est en acier inox 430

Elle est bâtie en une seule pièce soudée (non vissée comme d’autres produits similaires).

À noter la forme arrondie de la voûte qui garantit une distribution optimale de la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson, et pour un réchaffement plus efficace.

En effet, la chambre de cuisson est conçue pour durer longtemps.

La porte de fermeture de la bouche du four est entièrement en acier inox résistant, dont voici en photo le détail. Les poignées sont en bois, pour une prise sûre et confortable.

La porte est un excellent régulateur de température, par conséquent on peut décider de l’utiliser selon le type de cuisson souhaitée.

Avec la porte fermée la flamme est plus faible et la cuisson se fait par contact et convection.

Conduit de fumée et chapeau réalisés également en acier inoxydable. Le conduit d'évacuation des fumées est d'un diamètre de 13 cm.

Le conduit de fumée est muni d’une valve de réglage des fumées: une fois atteint la température souhaitée, la réduction de la sortie des fumées comporte le maintien de la chaleur et par conséquent une température stable et une consommation réduite de bois.

Détail de la valve fermée à l'intérieur du conduit de fumée.

Très bonne isolation avec 8 cm de laine de roche entre le toit et la chambre de cuisson et double épaisseur d'd'isolation avec 2,5 cm de scamotek et 3 cm de laine de roche sous le plan réfractaire de 3 cm.

Cela permet de maintenir la température plus efficacement et d'éviter que la structure externe ne se chauffe trop.

Détail du thermomètre pour la température.

La structure externe robuste et résistante, et le toit est vernis par une couche de couleur grise antracite (pour lui donner une touche esthétique en plus). Cela donne au four une résistance totale à tous type d'intempéries pour une longue durée de vie.

Le four à bois est réalisé avec des matériaux spéciaux qui le protègent des conditions atmosphériques comme la pluie ou la neige.

Le revêtement est passée au vernis pour une résistance maximale à la chaleur, aux intempéries et à la rouille.

Doté de pratique chariot en acier vernis: les pieds sont démontables et les roues permettent un déplacement plus aisé.

Détail des roues qui permettent, malgré leur poids, un rapide déplacement grâce à une distribution du poids équilibré.

La capot de fermeture de la bouche d'ouverture du four est en acier. Détail de la porte en acier.

Dimensions

• Poids: 100 kg
• Largeur: 68 cm
• Longueur: 92 cm
• Hauteur: 185 cm