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Spiralkneter SPIRALMAC SV38 dreiphasig - 38Kg - 2 PS

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ID: K603283

EAN: 9999991095229

MPN: 02-SV38T-B

7,9/10
Service & Ersatzteile
Spiralkneter SPIRALMAC SV38 dreiphasig - 38Kg - 2 PS
Gratis
Als Werbeartikel: 1 KochmützeAls Werbeartikel: 1 Kochmütze
1 Kochschürze1 Kochschürze
Teigmasse
38 kg
Fassungsvermögen Schüssel
41 Liter
Anz. Geschwindigkeit
1
max. Hydration
70 %
Mittlere Teige
Harte Teige
Antriebsart
dreiphasig 400V
Nennleistung
2 PS
Motortyp
elektrisch, Induktionsmotor
Gebogener Mittelstab
Ja
Elektro Zeitschaltuhr
ja
Empfohlen für
Pizza
Empfohlen für
Brot
Empfohlen für
Focaccia
Empfohlen für
Grissini
Empfohlen für
Piadina
Empfohlen für
Taralli
Empfohlen für
Gebäck
Empfohlen für
Eierteig
Empfohlen für
Frische Nudeln
Garantie
2 Jahre
Herstellungsland
Italien
Technische Daten
Modell:
SV38
Gehäusematerial:
Emaillierter Stahl
Typ :
Mit Rädern
Mittlere Teige:
Harte Teige:
Kopftyp:
fest
Teigmasse:
38 kg
max. Hydration:
70 %
Anz. Geschwindigkeit:
1
Fassungsvermögen Schüssel:
41 Liter
Antriebsart:
dreiphasig 400V
Mehlmenge:
22 kg
Wassermenge:
16 l
Stundenleistung:
114 kg/h
Spirale - mind. Umdrehungen pro Minute:
90 U/Min
Spirale - max. Umdrehungen pro Minute :
90 U/Min
Schüssel - Umdrehungen pro Minute (mind):
10 U/Min
Schüssel - Umdrehungen pro Minute (max):
10 U/Min
Gebogener Mittelstab:
Ja
Garantie:
2 Jahre
Knetzeit:
Standard
Herstellungsland:
Italien
Motordaten
Motortyp:
elektrisch, Induktionsmotor
Nennleistung:
2 PS
Nennleistung (W):
1500 W
Versorgung:
elektrisch 400V
Herstellungsland:
Italien
Getriebeangaben
Antriebswellentyp:
Kette
Schnittwerk Daten
Empfohlen für:
Pizza
Empfohlen für:
Brot
Empfohlen für:
Focaccia
Empfohlen für:
Grissini
Empfohlen für:
Piadina
Empfohlen für:
Taralli
Empfohlen für:
Gebäck
Empfohlen für:
Eierteig
Empfohlen für:
Frische Nudeln
Ausstattung
CE-Sicherungsschalter:
EG-Schalter
Auf Rollen beweglich:
ja
Elektro Zeitschaltuhr:
ja
Drehschüssel:
aus Edelstahl
Drehspirale:
aus Edelstahl
Mittelstab:
aus Edelstahl
Abnehmbares Schutzgitter:
aus Edelstahl
Elektroanlage 24 V:
ja
Lieferumfang/Gratis-Zubehör
Schürze:
ja
Bedienungsanleitung:
ja
Abmessungen
Abmessung Produkt cm (LxBxH):
80x48x78 cm
Nettogewicht:
95 kg
Verpackung:
Auf Palette
Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH):
81x50x85 cm
Gesamtgewicht mit Verpackung:
100.5 kg
Montagezeit:
montiert
Sofort Lieferbar
1 Artikel auf Lager
Versandkostenfrei*
Voraussichtliche Zustellung am Lieferort: 28/05/2024 - 30/05/2024
UVP:
€ 1.434,38
€ 1.218,50
inkl. MwSt.
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Beschreibung

Professioneller Spiralkneter SPIRALMAC SV38 dreiphasig

Der Dreiphasen-Spiralkneter SPIRALMAC SV38 ist für Backwarenfans gedacht, die besondere Teige vorbereiten.

Das dreiphasige Modell SV38 aus der Professional Line wurde für Kunden entwickelt, die ein effizientes und langlebiges Produkt wünschen.

Das Endergebnis ist dank der speziell entwickelten Spirale fast garantiert.

Der Spiralkneter SPIRALMAC SV38 ist mit Folgendem ausgestattet:

  • Schutzgitter aus Edelstahl
  • zentraler Stab aus Edelstahl
  • hervorragende Spiralgeschwindigkeit
  • unglaubliche Stundenleistung

Außergewöhnlich in der Küche, aber auch in kleinen Öfen und Kochwerkstätten.

Alle SPIRALMAC-Spiralkneter sind mit den folgenden Merkmalen ausgestattet, die das Produkt zu einem der besten Spiralkneter auf dem Markt machen:

  • Hohe Motorleistung, um jede Art von Teig problemlos zu verarbeiten, auch die anspruchsvollsten;
  • Große Kette für mehr Zuverlässigkeit und Haltbarkeit;
  • Getriebesystem mit Ölbad-Getriebemotor steht für Kraft, Robustheit, Zuverlässigkeit und Geräuschlosigkeit;
  • Versorgung 24 V - konform zur EG-Richtlinie für den gewerblichen Gebrauch
  • Alle Komponenten der Maschine sind MADE IN ITALY, um ein hochwertiges Produkt zu gewährleisten;

Haupteigenschaften

Der Dreiphasen-Spiralkneter SPIRALMAC SV38 ist eine der besten Knetmaschinen, die auch die komplexesten Teige optimal vorbereiten kann.

Das dreiphasige Modell SV38 aus der Professional Line ist in der Lage, komplexe Teige bestmöglich zu verarbeiten. Entworfen wie die besten Knetmaschinen, ist die SV38 für den außerordentlichen professionellen Einsatz bestimmt.

Die extreme Sorgfalt bei den kleinsten Details macht die Maschine zuverlässig, leise und verbrauchsarm. Energisch und widerstandsfähig, hervorragend geeignet für die Zubereitung von Backwaren, Teig und Süßwaren.

Die SPIRALMAC SV38 hat eine stündliche Teigleistung von 114 Kg/Std, eine maximale Mehlkapazität von 22 Kg, und 10 Schüsselumdrehungen, was sie zu einer einfachen Maschine macht, die für den professionellen Einsatz geeignet ist.

Sie hat auch die unglaubliche Fähigkeit, die Spirale mit maximal 90 U/min zu drehen.

Was diese Maschine noch sicherer macht, ist das automatische Blockierungssystem, das den Betrieb stoppt, wenn das Edelstahlgitter während des Gebrauchs angehoben wird.

Der interne Kettenantrieb sorgt für Verschleißfestigkeit und einen sehr niedrigen Geräuschpegel.

Lebensmittelkontaktmaterialien sind aus Edelstahl gefertigt.

Technische Daten

  • Teigmasse: 38 Kg
  • Mehlmenge: 22 Kg
  • Wassermenge: 16 Liter
  • Motorleistung: 2 PS
  • CE - Mikrosicherungsschalter
  • Unfallverhütungsanlage gemäß CE – Kennzeichnung
  • Stromversorgung: 380 V
  • CE – Kennzeichnung
  • Gewicht: 95 Kg
  • Abmessungen: cm 80x40x78

Die Maschine wird ohne Netzstecker geliefert.

Gratis & Serienausstattung

GRATIS-Zubehör: Kochmütze und Schürze

1 Kochmütze:

  • doppeltes Stoffband Höhe 24 cm
  • Oberteil eingesetzt und mit Falten vernäht
  • Gesamthöhe: 43 cm
  • 100% kochfeste Baumwolle, Gewicht 190 g/m2
  • Einheitsgröße

1 Kochschürze

  • mit Schürzenschleifen
  • 1 cm Saum
  • Stoff 100% kochfeste Baumwolle, Gewicht 260 g/m2 drill 3/1
  • Abmessungen: 70x85 cm
  • Farbe: Weiß

Im Lieferumfang

Die Knetmaschine wird mit den Betriebsanleitungen in ihrer Originalverpackung geliefert.

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