Der dreiphasige Spiralkneter FAMAG IM15 mit 2 Geschwindigkeiten ist ein robustes und zuverlässiges Gerät. 2 Geschwindigkeiten, Zeitschalter und Räder mit Bremse.
Trozt seiner kleinen Abmessungen ist er leistungsfähig, geräuscharm und energiesparend. Dieser Spiralkneter mit festem Kopf ist zuverlässig und robust dank dem innerlichen Riemen mit Doppelkette.
Dieser Spiralkneter ist bestens geeignet für Restaurants, Pizzerias und für diejenigen, die kleine Teigmenge kneten sollen.
Dank der Doppelgeschwindigkeit ist es möglich, professionelle Teige einfach zu kneten.
Diese Maschine verfügt über eine automatische Sperre, die das Kneten stoppt, wenn das Gitter aus Edelstahl während der Verwendung gehoben wird.
Alle Bestandteile der Maschine sind aus Edelstahl. Die Lackierung ist elektrostatisch (Epoxidpulver für Lebensmittel).
Ideal für harte, weiche und elastische Teige (Brot, Focaccia, Pizza, Pasta, Kekse, Panettone) und für Teige mit speziellen Mehlen (Gluten, Dunstmehl, Hartweizen, steingemahlenes Mehl, usw).
Italienische Herstellung des Produktes, die Zuverlässigkeit und Qualität der Werkstoffe gewährleistet.
