Name: Profi-Rührmaschine FIMAR EASYLINE B10K - 10 Liter Schüssel aus Edelstahl
Brand: Fimar
Price: 892.24 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Beschreibung

Profi-Rührmaschine FIMAR EASYLINE B10K

Professioneller Planetenmischer FIMAR EASYLINE B10K:

Eine ideale Maschine für kleine und mittlere Unternehmen, die ein qualitativ hochwertiges Produkt benötigen, das Langlebigkeit und hohe Leistung über einen langen Zeitraum gewährleistet.

Geeignet für die Zubereitung verschiedener Teigarten wie Pizza und Mürbeteig.

Darüber hinaus können Sie dank der mitgelieferten zusätzlichen Schneebesen auch verschiedene Soßen und Mischungen wie Schlagsahne usw. zubereiten.

Struktur mit Beschichtung aus kratzfestem weißem Lack.

Die Schüssel, der Schneebesen und das Schutzgitter sind aus Edelstahl.

Die zusätzlichen Zubehörteile bestehen aus poliertem Aluminiumdruckguss.

Aus Sicherheitsgründen werden alle Bewegungen der Maschine durch Mikroschalter überwacht, die den Betrieb unterbrechen, wenn beispielsweise der Deckel geöffnet oder die Schüssel gesenkt wird.

Ausgestattet mit einem mechanischen 3-Gang-Getriebe.

Hier die wichtigsten Merkmale:

Mehrzweckgerät mit Schnellkupplung;
450W Leistung;
Einphasig 230V;

Dieses Planetenrührgerät ist eine zuverlässige und robuste Maschine.

Internes Zahnradgetriebe.

Profi-Rührmaschine FIMAR EASYLINE B10K - 10 Liter Schüssel aus Edelstahl

Haupteigenschaften

Der Rahmen der Rührmaschine besteht aus Stahl, der mit kratzfestem, ungiftigem, lebensmittelechtem Lack gefertigt ist, der eine hohe Beständigkeit gegen Korrosion, chemische Stoffe, Öle und Fette gewährleistet.

Der Planetenmischer verfügt über drei Zubehörteile mit Schnellkupplung:

Der klassische Schneebesen: zum Verarbeiten von leichten, flüssigen oder schaumigen Teigen - geeignet für langes und kraftsparendes Rühren wie bei Sahne, Eiern mit Zucker usw.;
Der Flachrührer: oder K-Rührer, geeignet für die Verarbeitung von dickeren Teigen mit Zutaten wie Eiern und Mehl - er ersetzt die Arbeit mit den Händen oder mit einem Löffel und ist für eine mittlere Anstrengung ausgelegt;
Der Haken: für kompakte und elastische, nicht klebende Massen wie Brot, Pizza, hausgemachte Pasta, Panettone (Weihnachtskuchen) und Hefeteige im allgemeinen - Hervorragend geeignet für Teige, die eine beträchtliche Knetkraft erfordern und für die Entwicklung des Glutennetzes von Teigen in Bäckereien;

Diese Rührmaschine verfügt über einen festen Kopf. Um die Schüssel und das Zubehör zu entnehmen, befindet sich an der Seite der Maschine ein Hebel, mit dem Sie die Arme, die die Schüssel stützen, anheben oder gesenkt können.

Das obere Gitter hat eine Einfüllöffnung zum Einfüllen weiterer Zutaten während des Betriebs.

Ausgestattet mit mechanischem 3-Gang-Getriebe

1. Gang = 113 UpM
2. Gang = 184 UpM
3. Gang = 341 UpM

Profi-Notausschalter.

Bewegung der Schüssel

Gehoben
Gesenkt

Technische Daten

Mit Sicherheits-Mikroschaltern:

Bewegung der Schüssel
Öffnung Schutzgitter
Schüssel montiert

Der Profi-Notausschalter ermöglicht es nicht, dass die Maschine bei Betriebsunterbrechung, wie z. B. einem Stromstoß oder der Aktivierung eines Mikroschalters, von selbst wieder anläuft.

Das gewährleistet, dass die Maschine jederzeit mit maximaler Sicherheit benutzt werden kann.

ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN

Schüssel mit Schnellkupplung;
Zubehöre mit Schnellkupplung;
Fassungsvermögen Edelstahlschüssel: 10 Liter;
Leistung Elektromotor: 450 W;
Zuführung: 230 V – 50 Hz;
CE zertifiziert;
Gewicht: 55 kg;
einphasige Schuko-Steckdose;

Die Menge an hartem Teig, die verarbeitet werden kann, ist verhältnismäßig geringer als bei einem Spiralkneter. Dies liegt an der besonderen Bewegung von Planetenmaschinen, die sich ideal zum Schlagen von flüssigen Massen eignet.