Die Gabelknetmaschine Agrieuro ITF 35 ist eine professionelle Maschine für die Zubereitung von Brot- und Nudelteig.
Gabelkneter sind Maschinen, die zum Mischen und Kneten von Zutaten wie Mehl, Zucker, Eiern und Butter für die Herstellung von Brot, Nudeln, Kuchen und anderen Backwaren verwendet werden.
Ihr Hauptmerkmal ist das Vorhandensein einer rotierenden Gabel, die sich mit hoher Geschwindigkeit bewegt und eine homogene Mischung der Komponenten erzeugt. Es gibt verschiedene Typen von Gabelmischern, von den kleinsten und einfachsten für den Hausgebrauch bis hin zu größeren und leistungsstärkeren, wie diesem Agrieuro ITF 35,der für den professionellen Einsatz geeignet ist..
Die Maschine ist mit einer großen 35 Liter-Schüssel ausgestattet, die ideal für kleinere und mittlere Teigmengen geeignet ist und hat einem leistungstarken und robusten1,1-kW-Drehstrommotor, der ein effektives und schnelles Mischen gewährleistet.
Die Schüssel, die Antriebswelle und die Gabel sind vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt, einem hervorragenden Material für diese Art von Anwendung, das eine hohe Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung garantiert.
Die Gabel arbeitet mit hoher Geschwindigkeit, um eine perfekte Vermischung der Zutaten zu erreichen.
Die Maschine ist mit einem Sicherheitssystem zur Vermeidung von Unfällen, einem Timer für die Knetzeit sowie mit einem Schalter zur Einstellung der 2 Geschwindigkeiten, die je nach Beschaffenheit des Teigs einstellbar sind, ausgestattet.
Die Agrieuro ITF 35 ist ideal für Bäcker, Konditoren, Restaurants und kleine Produktionsbetriebe.
Hier die wichtigsten Merkmale der die Maschine
- Dreiphasig 400V
- Fester Kopf;
- bremsbare Räder
- Timer;
- geräuscharm
Getriebe mit Getriebemotor im Ölbad.
