Elektrischer Fleischwolf/Käsereibe FIMAR TC22T. Er wurde für den professionellen Einsatz in einer mittelgroßen bis großen Metzgerei entwickelt, eignet sich aber auch hervorragend für einen Supermarkt, ein Hotel oder ein Restaurant.
Stundenleistungvon ~250Kg/h, was diesen Fleischwolf für den professionellen Einsatz geeignet macht.
Da es sich um ein Kombigerät handelt, müssen Sie nicht zwei separate Maschinen kaufen.
Die Reibwalze besteht aus Edelstahl und ist somit resistent gegen Korrosion, die beim Reiben von Käse auftreten kann.
Der FIMAR TC22T Kombi-Fleischwolf ist die perfekte Lösung für diejenigen, die einen Fleischwolf/Käsereibe brauchen.
Ausgestattet mit einem elektrischen Dreiphasen- Asynchron-Induktionsmotor 1.100 W der mit 400V betrieben wird.
Das Gehäuse ist vollständig aus Aluminiumdruckguss gefertigt, was einen hohen Schutz gewährleistet.
Der Trichter, die abnehmbare Schneideeinheit und die Lebensmittelkontaktmaterialien, sind vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
Das schlichte und funktionelle Design ist sehr schön und macht das Gerät leicht zu reinigen.
Die Reibe ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Bewegung der Maschine stoppt, wenn der Griff angehoben wird, wie es die geltenden Sicherheitsnormen der Europäischen Gemeinschaft vorschreiben.
Die abnehmbare Schneideeinheit ermöglicht es Ihnen, durch Abschrauben des Knopfes an der Seite der Maschine, die gesamte Schnecke (Schneckenschraube), das Messer und die Lochscheibe zu entfernen.
Stößel aus lebensmitteltauglichem Kunststoff
Produktion: 40 kg/Std
Dieses Gerät ist auf einem Tisch zu verwenden
Schneideeinheit abnehmbar
Zertifiziertes italienisches Qualitätsprodukt
Die Leitung, die das Fleisch vom Trichter zu diesem Block führt, bleibt jedoch am Maschinengehäuse befestigt und muss im Gegensatz zu Maschinen mit abnehmbarer Einheit separat gereinigt werden.