Das schlichte und funktionelle Design ist sehr schön und macht das Gerät leicht zu reinigen.
Der elektrische Fleischwolf mit Käsereibe FIMAR TC12T ist eine ausgezeichnete Lösung für alle, die einen Fleischwolf und eine Reibe benötigen, die eine größere Menge an Produkten herstellen können, wie z. B. eine mittelgroße Metzgerei oder eine Feinkosttheke in einem kleinen Supermarkt.
Der Trichter, die abnehmbare Schneideeinheit und die Lebensmittelkontaktmaterialien, sind vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
Stundenleistungvon ~160Kg/h, was diesen Fleischwolf für den professionellen Einsatz geeignet macht.
Produktion: 40 kg/Std
Da es sich um ein Kombigerät handelt, müssen Sie nicht zwei separate Maschinen kaufen.
Das Gehäuse ist vollständig aus Aluminiumdruckguss gefertigt, was einen hohen Schutz gewährleistet.
Ausgestattet mit einem elektrischen Dreiphasen- Asynchron-Induktionsmotor750W der mit 400V betrieben wird.
Die Reibwalze besteht aus Edelstahl und ist somit resistent gegen Korrosion, die beim Reiben von Käse auftreten kann.
Die Reibe ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Bewegung der Maschine stoppt, wenn der Griff angehoben wird, wie es die geltenden Sicherheitsnormen der Europäischen Gemeinschaft vorschreiben.
Dieses Gerät ist auf einem Tisch zu verwenden
Schneideeinheit abnehmbar
Stößel aus lebensmitteltauglichem Kunststoff
Zertifiziertes italienisches Qualitätsprodukt
Die abnehmbare Schneideeinheit ermöglicht es Ihnen, durch Abschrauben des Knopfes an der Seite der Maschine, die gesamte Schnecke (Schneckenschraube), das Messer und die Lochscheibe zu entfernen.
Die Leitung, die das Fleisch vom Trichter zu diesem Block führt, bleibt jedoch am Maschinengehäuse befestigt und muss im Gegensatz zu Maschinen mit abnehmbarer Einheit separat gereinigt werden.
